Ingredientes: 2 pechugas de pollo grandes y abiertas, 200 gr de espinacas cocidas, 100 gr de queso emental en un trozo, 75 gr de jamón «Pechugas de pollo rellenas»
Categoría: Recetas
Flan de turrón
Ingredientes: 1/2 tableta de turrón del blando (Jijona) (100 gr), 250 ml de leche, 250 ml de nata líquida, 2 huevos, caramelo líquido, nata en «Flan de turrón»
Vieiras gratinadas
Ingredientes: 12 vieiras, 1 cebolla, 1 diente de ajo, 150 ml. de vino blanco, 1 copita de ron, pimentón, pan rallado, perejil, canela, aceite de «Vieiras gratinadas»
Flan de queso Philadelphia
Ingredientes: 250 gr de queso Philadelphia o queso crema, 1 bote pequeño de leche condensada (370 gr), 6 huevos, 200 gr de azúcar, caramelo líquido. «Flan de queso Philadelphia»
Lomo de cerdo relleno
Ingredientes: 1 kg de lomo de cerdo, 6 lonchas grandes de bacon, 40 gr de bacon en un trozo, 80 gr de jamón de York, «Lomo de cerdo relleno»
Piruletas de palitos de cangrejo
Ingredientes: 10 barritas de palitos de cangrejo (surimi), 2 cucharadas de mayonesa, 20 gr de cebolla en crudo, pan de molde. Preparación Disponer los panes «Piruletas de palitos de cangrejo»
Pizza hortelana
Ingredientes: 1 base para pizza, 150 g de judías tiernas, 150 gr de mozzarella, 3 tomates, 1 pimiento amarillo, albahaca, perejil, aceite de oliva, sal «Pizza hortelana»
Pizza con almejas y mejillones
Ingredientes: 1 base para pizza, 300 gr de almejas, 200 gr de mejillones, 2-3 tomates maduros, 1 diente de ajo, perejil picado, aceite de oliva, «Pizza con almejas y mejillones»
Langosta a la plancha
Ingredientes: langosta, sal marina, agua. Preparación Disponer la langosta viva sobre unta tabla con las patas hacia arriba y con un cuchillo bien afilado hacerle «Langosta a la plancha»
Licor de castañas
Ingredientes: 1 kg de castañas, 1 l. de aguardiente, 900 gr de azúcar, 1 vaina de vainilla, 1 copa de anís, 2 l. de agua. «Licor de castañas»