Crudités Lasaña fría Pudin con frutas Crudités Ingredientes (4 personas): zanahorias y apio cortados en bastoncitos, endibias, tomates. Para las salsas: 1 yogur, 1/2 cebolla, «Un menu para el calor»
Categoría: Gastronomía
Técnicas Culinarias
¿Qué entendemos por adobar? ¿Cómo se hace una farsa? ¿En qué consiste un papillote?… Si tienes dudas de algunos términos que utilizamos en las recetas, «Técnicas Culinarias»