Dormir lo suficiente es fundamental para disfrutar de una buena salud Foto: Flickr / by judacoregio Se sabe que dormir menos de lo necesario tiene «Dormir poco también altera el colesterol»
Autor: Manuel Zamora
Ancianos y dieta mediterránea
A los ancianos les cuesta seguir la dieta mediterránea Las personas de 80 años en adelante son muchas veces olvidadas en las encuestas y estudios «Ancianos y dieta mediterránea»
Identifican células cerebrales que ayudan a controlar el apetito
El descubrimiento abre la puerta al desarrollo de nuevos fármacos para controlar el aumento de peso y la obesidad La Dra. Maia Kokoeva y Sarah «Identifican células cerebrales que ayudan a controlar el apetito»
Los 11 alimentos saludables que debería estar comiendo y que ni siquiera prueba
Algunos los ve a diario en el supermercado pero no los compra, aunque otros son menos habituales PeriodistaDigital.com 1. Remolacha Muy rica en ácido fólico «Los 11 alimentos saludables que debería estar comiendo y que ni siquiera prueba»
Un gran consumo de fruta en la adolescencia reduce el riesgo futuro de sufrir cáncer de mama
Se ha venido asumiendo que consumir fruta y verdura puede reducir el riesgo de sufrir cáncer de mama, pero la mayoría de los estudios han «Un gran consumo de fruta en la adolescencia reduce el riesgo futuro de sufrir cáncer de mama»
Más de 5 millones de españoles se identifican con la opción flexitariana
En el último año, el 43% de la población ha reducido el consumo de carne roja o ni siquiera la ha probado III Observatorio Nestlé «Más de 5 millones de españoles se identifican con la opción flexitariana»
La clave para evitar la obesidad ¿está en el ejercicio más que en la dieta?
Una nueva investigación realizada por especialistas de la Universidad de Misuri en Estados Unidos confirma que el ejercicio físico desempeña un papel crucial en la «La clave para evitar la obesidad ¿está en el ejercicio más que en la dieta?»
Los cultivos transgénicos no son peores para la salud que los convencionales
Los organismos genéticamente modificados se han cultivado desde hace más de 30 años, pero su uso no ha estado exento de polémica. Ahora, un exhaustivo «Los cultivos transgénicos no son peores para la salud que los convencionales»
Demuestran que el consumo de centeno integral aumenta el contenido en omega-3 y mejora la flora intestinal
Investigadores del departamento de Química y Física del Centro de Investigación en Biotecnología Agroalimentaria (BITAL), de la Universidad de Almería (España), en colaboración con las «Demuestran que el consumo de centeno integral aumenta el contenido en omega-3 y mejora la flora intestinal»
Pulpo troceado con hongos salteados sobre crema ligera de espárragos trigueros
Ingredientes: Pulpo troceado de Angulas Aguinaga Para el salteado: hongos, cebolla tierna, ajetes tiernos, aceite extra virgen, pimienta negra y sal. Para la crema ligera «Pulpo troceado con hongos salteados sobre crema ligera de espárragos trigueros»