En este artículo te damos las fechas de conservación de los alimentos, tanto en la nevera como en el congelador, y unos consejos muy sencillos para evitar errores.
Etiqueta: Seguridad alimentaria
Nutricionistas aclaran que el panga tiene un valor nutricional muy pobre pero que no entraña ningún peligro de toxicidad
«No es el mejor pescado para consumir, pero por su bajo valor nutricional, no por otro motivo», asegura el doctor Francisco Botella, de la Sociedad «Nutricionistas aclaran que el panga tiene un valor nutricional muy pobre pero que no entraña ningún peligro de toxicidad»
Furanos, café y otros alimentos: nuevos datos
Un nuevo informe confirma que la exposición a furano a través de la dieta se da, sobre todo, en productos que se someten a tratamientos «Furanos, café y otros alimentos: nuevos datos»
Los jóvenes entre 25 y 39 años son los más preocupados por la higiene en la cocina
Un 70% de los españoles considera que la cocina es un espacio que suele albergar microbios perjudiciales para la salud. Según un estudio realizado por «Los jóvenes entre 25 y 39 años son los más preocupados por la higiene en la cocina»
La UE propone prohibir los juguetes que se comercializan envueltos por alimentos para evitar que puedan ser ingeridos
Alimentos con juguetes La Unión Europea acaba de presentar nuevas normas para la comercialización de juguetes. Además de incrementar la seguridad de estos productos proponiendo «La UE propone prohibir los juguetes que se comercializan envueltos por alimentos para evitar que puedan ser ingeridos»
Cocinas limpias, cocinas más seguras
Margaret Chan, directora general de la OMS, alerta que la seguridad alimentaria es un gran problema tanto para países desarrollados como en vías de desarrollo. «Cocinas limpias, cocinas más seguras»