Qué es, de dónde viene su nombre, qué alimentos forman parte de ella, decálogo del tipo de alimentación que promueve, beneficios para la salud, está «La Dieta Mediterránea, el sabor de lo nuestro»
Autor: Adoracion Rodríguez García
Zacarías (Santander)
Este local es todo un «clásico», en Puerto Chico, Santander. Sin duda es una obra muy personal de su creador el afable Zacarías Puente-Herboso, al «Zacarías (Santander)»
CardioMercado en el Mercado Eusebio da Guarda de La Coruña
Entre otras tareas, realiza pruebas gratuitas para detectar el nivel global de riesgo cardiovascular de los coruñeses Hasta el próximo sábado, 13 de junio de «CardioMercado en el Mercado Eusebio da Guarda de La Coruña»
500 tartas y empanadas
Un número redondo de recetas, de ricas recetas, incluidas en este pequeño manual que forma parte de una colección amena, de carácter temático, que incluye «500 tartas y empanadas»
Fumar triplica la incidencia de enfermedad cardiovascular
La XXV Semana del Corazón apoya la celebración del Día Mundial Sin Tabaco 2009 En España mueren cada año alrededor de 50.000 personas a causa «Fumar triplica la incidencia de enfermedad cardiovascular»
Paletilla rellena de champiñones y ajetes
Ingredientes: (2 raciones) Paletilla de lechazo de Castilla y León, monojo de ajetes, 300 g de champiñones, 1 cebolla, 1 puerro, 1 zanahoria, 2 dientes «Paletilla rellena de champiñones y ajetes»
Casa Nacho (en Ruente)
Como hemos venido contando en la sección de Restaurantes de www.nutriguia.com hace unos meses ya fuimos de viaje a Cantabria, para disfrutar con su fantástica «Casa Nacho (en Ruente)»
Muga rosado 2008… ideal para la primavera
Bodegas Muga nos trae, para la época primaveral y estival, una explosión de color y sabor con su nueva añada 2008 del Rosado (ya vimos «Muga rosado 2008… ideal para la primavera»
Ensalada templada de arroyo y monte
Ingredientes: Chuletillas de vacío de lechazo de Castilla y León, sesos de lechazo, pimienta negra, cominos molidas, 2 ajos, 2 tomates, una bolsa de berros, «Ensalada templada de arroyo y monte»
Soldaditos de Pavía Bellalola
Ingredientes: 1/2 kg de bacalao desalado, 4 dientes de ajo, 1/2 cebolla, perejil, laurel. Para la masa: 0,25 kg de harina, 2 huevos, levadura en «Soldaditos de Pavía Bellalola»