Ingredientes: 4 tomates grandes maduros, 2 dientes de ajo grandes, 2 vasitos de aceite de oliva virgen extra, media barra (pistola) de pan del día «Salmorejo de Consuelo Berlanga»
Autor: Adoracion Rodríguez García
Bio desodorante Douceur de Plante System
Llega el verano, y el calor hace aumentar la sudoración. La naturaleza, una vez más, nos ha vuelto a sorprender y la gama BIO de «Bio desodorante Douceur de Plante System»
Bruno Didier y Miguel Zurita, campeones de la carne con IGP
En la final del Campeonato Nacional Cocina Carne con IGP Bruno Didier (de la Escuela de Hostelería de Leioa, en Bilbao, en el centro en «Bruno Didier y Miguel Zurita, campeones de la carne con IGP»
Calcio y vitamina D, asignaturas pendientes de nuestros escolares
Expertos reunidos en el Congreso Nacional de Pediatría analizan las asignaturas pendientes en la salud ósea de los escolares españoles: Calcio y vitamina D Los «Calcio y vitamina D, asignaturas pendientes de nuestros escolares»
La ruta de las tapas: Tapas con historia en el centro de Madrid
31 establecimientos participan en la Ruta de las Tapas, un recorrido por la gastronomía que se realiza en el centro de la capital en el «La ruta de las tapas: Tapas con historia en el centro de Madrid»
Cata final del concurso de vinos Nuevo Vino 2009
El pasado dia 3 de junio Nutriguia.com participó en la cata final del concurso de vinos NUEVO VINO 2009, en el Hotel Infantas de Madrid «Cata final del concurso de vinos Nuevo Vino 2009»
XIII Edición de las Becas Euro-Toques Lorenzo Cañas
Ya sabemos quienes son los ganadores de las becas: 5 estudiantes de cocina que podrán hacer prácticas durante tres meses con 4 de los chefs «XIII Edición de las Becas Euro-Toques Lorenzo Cañas»
Molleja de ternera glaseada, café, cacao amargo y trigo mote
Para la molleja: Ingredientes: 500 gr de mollejas de ternera, 100 gr de mantequilla clarificada, 1 cucharada de aceite de girasol, 1 cucharada de pimienta «Molleja de ternera glaseada, café, cacao amargo y trigo mote»
III Edición del Festival de Cine y Gastronomía Audiovisual CINEGOURLAND
Se celebrará del 24 al 27 de Junio en Getxo (Bizkaia) y su programa se presentó a finales de mayo en una rueda de prensa «III Edición del Festival de Cine y Gastronomía Audiovisual CINEGOURLAND»
Remolino de cordero manchego con falso seso y las fértiles tierras de Castilla
A) Para el rulo de cordero: Ingredientes (para 15 pax): 4 carrés enteros de cordero lechal I.G.P. Cordero Manchego. Relleno de cordero: 30 manitas de «Remolino de cordero manchego con falso seso y las fértiles tierras de Castilla»