Diplomada universitaria en Nutrición Humana y Dietética y Post – graduada en Nutrición y Seguridad Alimentaria, Marta García es la presidenta del Colegio Oficial de «Marta García Díaz»
Autor: Adoracion Rodríguez García
Decimonovena edición del Calendario Lavazza: Café, amor y más
Falling in love in Italy, firmado por Mark Seliger El título elegido para la decimonovena edición del Calendario Lavazza es una declaración de intenciones de «Decimonovena edición del Calendario Lavazza: Café, amor y más»
Piano, la alta cocina llevada al hogar
De Dietrich lanza al mercado una nueva categoría de inducción, la primera ‘Inducción Total’ sin áreas de cocción limitadas Con una única superficie de cocción «Piano, la alta cocina llevada al hogar»
Sopas Gallina Blanca, llenas de magia
Capuccinos de sopa, verduras que brotan al regarlas con un caldo, tapas de sopa que humean sin fuego… Todos estos “trucos” culinarios y alguno más «Sopas Gallina Blanca, llenas de magia»
Milhojas de manzana y foie
Ingredientes: 3 manzanas Granny, 1 foie fresco pequeño, 100 gr de mantequilla, 75 gr de azúcar, 1 kg de uvas blancas, 100 gr de Oporto, «Milhojas de manzana y foie»
Uno de cada cuatro consumidores gastará menos dinero esta Navidad que la pasada
Eroski Consumer ha realizado una encuesta telefónica sobre el gasto navideño a más de 4.500 consumidores de 19 provincias españolas Cerca del 90% del presupuesto «Uno de cada cuatro consumidores gastará menos dinero esta Navidad que la pasada»
Bizcocho 12 uvas
Ingredientes: 4 claras de huevo, 125 gr. de harina, 1 cucharadita de levadura, 125 gr. de azucar glass, 50 ml de aceite de oliva suave, «Bizcocho 12 uvas»
Salteado de brócoli con gulas al ajillo
Ingredientes: 350 gr de brócoli, 150 gr de gulas, 2 dientes de ajo, aceite de oliva, guindilla y sal. Preparación Cortar el brócoli en arbolitos, «Salteado de brócoli con gulas al ajillo»
Lubina en salsa de limón
Ingredientes: 2 lubinas, 1 puerro, 1 cebolla, medio vasito (100 ml) de cava, zumo de 1/2 limón y la corteza en juliana, 1 cucharita de «Lubina en salsa de limón»
Regalitos de lombarda con pavo, pasas y setas
Ingredientes: 4 hojas de lombarda. Para el relleno: 150 gr de pechuga de pavo picada, 30 gr de pasas, 150 gr. de setas. Para la «Regalitos de lombarda con pavo, pasas y setas»