Ingredientes: 500 gr de rape sin piel ni espina, 2 zanahorias, 2 puerros, 1 patata, 1 tomate, 1 ramito de perejil, 50 ml de vino «Rape guisado»
Autor: Adoracion Rodríguez García
Ensalada de naranja y bacalao
Ingredientes: 400 gr de bacalao, 3 naranjas, 1 ramito de cebollino, aceite de oliva. Preparación Asar el bacalao ya listo (ya desalado) sobre la plancha; «Ensalada de naranja y bacalao»
Pollo guisado de Emi
1 pollo de 1 y 1/2 kg, 1 cebolla, 1 pimiento verde, 2 tomates maduros, orégano, 1/2 vaso de vino blanco o de cerveza. Preparación «Pollo guisado de Emi»
Aguacates rellenos
Ingredientes: 2 aguacates, 1 lata de cangrejo o surimi rallado, mayonesa, Ketchup, coñac, nata, 1 limón, 1 naranja, mostaza y lechuga. Preparación Partir los aguacates «Aguacates rellenos»
Rabo de toro estofado
Ingredientes: 1 kg de rabo de toro, 1 cebolla, 1 puerro, 2 o 3 ajos, 1 copita de brandy, 1 copita de vino tinto, 1 «Rabo de toro estofado»
Budin de atún a la thermomix de Mar
Ingredientes: 3 latas de atún en aceite de oliva, 3 huevos, 4 rebanadas de pan de molde integral, 1 bote de leche evaporada Ideal, 2 «Budin de atún a la thermomix de Mar»
Empanadillas de hierbas (de verduras horneadas)
Ingredientes: Acelgas, espinacas, 250 cc de cerveza, 250 cc de aceite de girasol, harina, , 1 diente de ajo, sal. Preparación En una cazuela cocer «Empanadillas de hierbas (de verduras horneadas)»
Tortilla de calabacines y queso
Ingredientes: 4 huevos, 4 calabacines medianos, 80 gr de queso rallado, perejil, 1 diente de ajo, aceite de oliva, sal. Preparación Lavar los calabacines, eliminar «Tortilla de calabacines y queso»
La intensidad, la clave del éxito de nuestro entrenamiento
Cuando se trata de ejercicio, somos lo que sudamos. Este brillo en nuestra piel es nuestro cuerpo tratando de enfriarse y nos puede dar una «La intensidad, la clave del éxito de nuestro entrenamiento»
Esgarraet de pimiento y berenjena
Ingredientes: 1 pimiento rojo, 1 pimiento verde, 1 berenjena, 100 gr de bacalao inglés seco, 1 diente de ajo, aceite de oliva virgen extra, sal. «Esgarraet de pimiento y berenjena»