Avalada por sus bondades nutricionales y su origen europeo Presentado en Madrid el Programa Europeo para fomentar la presencia de la Carne de Conejo en «La Carne de Conejo reclama su presente y apuesta por su futuro»
Autor: Adoracion Rodríguez García
Espárragos Lope de Vega
Ingredientes: 8 huevos, 1 cucharada de aceite de oliva, sal, 20 espárragos trigueros (si son medianos), pimentón dulce, zumo de limón, zumo de lima, aceite «Espárragos Lope de Vega»
Sopa de cebolla María Luisa de Saboya
Ingredientes: 0,1 kg de mantequilla, 0,12 kg de salchichas frescas, 1 diente de ajo, 0,05 l. de brandy, 1 huevo pequeño, perejil, 0,6 kg de «Sopa de cebolla María Luisa de Saboya»
Cigote San Isidro
Ingredientes: 1,1 kg de cordero asado, 200 g de cebolla confitada, 200 ml de vino tinto, 5 cl. de vinagre, 400 ml. de caldo de «Cigote San Isidro»
Alboronía madrileña
Ingredientes: 1kg de morcillo de ternera, 300 gr. de Berenjenas, 1 Zanahoria, 1/2 kg de Cebollas, 1 hoja de Laurel, Pimienta en grano, Ajo, 0,15 «Alboronía madrileña»
La Pecera de Noche, del Círculo de Bellas Artes, nuevo referente gastronómico de la capital
Y qué referente tan singular, en qué marco tan, tan especial… cargado de simbolismo y de historia. Mil historias de arte, cultura, sociedad… El pasado «La Pecera de Noche, del Círculo de Bellas Artes, nuevo referente gastronómico de la capital»
De la maceta a la mesa. Planta, cosecha y cocina hierbas aromáticas en casa
Consigue tus propias hierbas aromáticas y culinarias… ¡incluso si no tienes jardín! Muchas de ellas se cultivan bien en macetas y son fáciles de cuidar. «De la maceta a la mesa. Planta, cosecha y cocina hierbas aromáticas en casa»
Nuevo Arte de la Cocina Española de Juan Altamiras
En Francia fue la norteamericana Julia Child quien puso de moda la cocina francesa en el mundo. Ahora, la hispanista Vicky Hayward redescubre la esencia «Nuevo Arte de la Cocina Española de Juan Altamiras»
La tapa «Un viaje de diez metros», de Sala Equis, y el corto «Ruido», vencedores de Gastroletras 2018
Por tercer año consecutivo, el Barrio de las Letras ha acogido GASTROLETRAS, el certamen gastrocultural que, en esta ocasión, ha contado con numerosas actividades didácticas «La tapa «Un viaje de diez metros», de Sala Equis, y el corto «Ruido», vencedores de Gastroletras 2018″
Age Protect de Uriage: La primera gama anti-contaminación y anti- luz azul contra el envejecimiento cutáneo
Recibimos más de 6 horas de luz LED al día. ¿Cuantos aparatos LED tienes en casa o en la oficina? Yo he contado más de «Age Protect de Uriage: La primera gama anti-contaminación y anti- luz azul contra el envejecimiento cutáneo»