Nutriguía

Guía de Nutrición, Cocina, Salud y Estilo de vida

Salsas

Ingredientes: 1 manojito de perejil, 1 manojito de berros, 6 hojas grandes de espinacas, 4 hojas grandes de acedera, 3 ramitas de estragón fresco, mayonesa light.

Preparación

  1. Se sumergen las hierbas y verduras en agua hirviendo durante 2 minutos; se les echa agua fría, se escurren y secan con un paño.
  2. Se trituran los ingredientes y se mezclan on la mayonesa light.

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