Nutriguía

Guía de Nutrición, Cocina, Salud y Lifestyle
Página dedicada a la Gastronomía y la Nutrición. Noticias, artículos, consejos, libros, restaurantes y recetas desde ambos puntos de vista. ¡El placer de cuidarse comiendo bien!

Bella a cualquier edad con Clarins

¿Prevenir y combatir las señales de envejecimiento a cualquier edad? Sí es posible, con los tratamientos faciales Clarins.

20, 30, 40... y también a los 50, 60 y más años. En todo nuestro ciclo vital Clarins nos acompaña para ayudarnos a estar mucho más guapas. ¿Cómo? Realzando nuestra belleza con tratamientos anti-edad expertos.

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La dieta del sushi

Las mejores recetas para perder peso de manera saludable

Los japoneses suelen ser delgados... Yo no he visto un japonés obeso en mi vida. ¿Cómo lo consiguen? Descubre en este libro de qué manera su alimentación puede ayudarte a cuidar tu figura y mantenerla de por vida. Y hasta a ser más delgados. Si quieres hacer esta dieta solo tienes que reemplazar una comida al día en tu dieta occidental normal, por una deliciosa comida japonesa de Sushi. Así de fácil.

La comida japonesa es saludable, deliciosa, y además ayuda a perder peso. "La dieta del sushi" es un libro para incondicionales de la cocina japonesa y para los que todavía no lo son, pero lo serán. Sin olvidarnos de aquellos que buscan seguir una dieta equilibrada con recetas más variadas y originales.

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2014: un año en imágenes

Divertidas, interesantes... dignas de guardar en nuestras retinas. Antiguos y nuevos restaurantes, talleres de cocina, de coctelería, de repostería... Con numerosos chefs, con los que hemos compartido experiencias inolvidables. Un año se acaba y otro comienza... con un calendario propio. Aquí hemos recogido una pequeña muestra de lo que ha sido 2014 para Nutriguia.com. ¿Quieres echarle un vistazo y recordarlo con nosotros?

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Fitur 2015: cita con la industria mundial del turismo

Ya está aquí Fitur 2015. Del 28 de enero al 1 de febrero, en la Feria de Madrid. Los tres primeros días, sólo para profesionales, los dos últimos, para público y profesionales.

9.107 emprsas de 165 países y la presencia de alrededor de 200 mil visitantes. Con un presupuesto que supera los 10 millones de euros. Como novedad este año dos nuevas secciones, para impulsar dos nuevos segmentos: salud y compras. También novedosa la celebración del Spain Global Tourism Forum para analizar el impacto del turismo en la economía mundial.

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Demos la vuelta al día: alta cocina y coctelería en la presentación del II Campeonato Nacional de Cocina

Se buscan 12 cocinillas para un curso de cocina soberbio... ¿Quieres serlo tu? Debes enviar una video receta, de esas con las que te luces en casa, y puedes hacerlo hasta el 6 de febrero (se ha ampliado el plazo de inscripción). Después cruza los dedos. Ayer, 22 de enero, en Nutriguia.com asistimos a la presentación del II Campeonato Nacional de Cocina de los supermecados Día... José Luque, chef de El Jardín del hotel Intercontinental, y Ramón Parra, el bartender del Inside Madrid Génova elaboraron un exquisito menú de tres platos, regados a su vez con tres cócteles deliciosos.

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Inaugurado en Madrid el “Punto Guanajuato-México”

El Estado de Guanajuato (México), Capital Iberoamericana de la Gastronomía 2015, ha instalado en Madrid, con motivo de la Feria Internacional del Turismo (FITUR), el espacio “Punto Guanajuato-México” para aproximar a España la gastronomía, la artesanía y la cultura mexicana del histórico Estado. ¿Quieres saber dónde? en la calle Ortega y Gasset número 5, semi-esquina con el Paseo de la Castellana.

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El sedentarismo es más culpable de la obesidad de los españoles que la dieta

  • El sedentarismo y la falta de actividad física son más culpables del sobrepeso y la obesidad de los españoles que las calorías que ingieren en su dieta, que se compone de más grasas y proteínas de las recomendadas por la Autoridad Europea para la Seguridad Alimentaria (EFSA) pero de menos hidratos

Es la conclusión del estudio de Antropometría, Ingesta y Balance Energético en España (Anibes), elaborado por la Fundación Española de la Nutrición (FEN) en colaboración con cinco expertos científicos para conocer los patrones alimentarios de los españoles y su gasto de energía.

Agencias, Diciembre de 2014

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“Cómete el hambre” y “Haz renacer tu ropa” dos campañas solidarias de Esteve

Que han conseguido más de 16 toneladas de alimentos y ropa para los más necesitados

A partir de donaciones de los trabajadores y de la propia compañía,tanto de España como de sus filiales internacionales en 2014

Convocadas en verano y en Navidad debido a las crecientes necesidades sociales

Se han recogido 14.800 kilos de alimentos –un 48% más que en 2013- y 1.500 kilos de ropa que varias entidades benéficas repartirán a las familias más necesitadas

Este año ESTEVE ha decidido estar más cerca de los que más lo necesitan, ampliando su campaña solidaria “Cómete el hambre” y lanzando una nueva campaña de “Haz renacer tu ropa” para poder realizar una mayor contribución ante las crecientes necesidades sociales.

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Vetiver 2012, arte y pasión en un blanco tradicional de Rioja

Bodegas Ontañón presenta en el mercado Vetiver 2102, un vino elaborado según la tradición de Rioja en la crianza de vinos blancos que ha sido galardonado con medalla de oro en el concurso `Sommelier Wine Awards 2014´. Un vino que recoge la esencia del entusiasmo con el que la bodega elabora cada uno de sus vinos, entendiendo todo el proceso como si de una obra de arte se tratara y con la dedicación y mimo que un nuevo ser vivo exige tras cada vendimia y se merece hasta ser adulto.

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La diabetes bajo control también en Navidad

  • Mediante los planes de alimentación por raciones, las personas con diabetes pueden ajustar su menú para disfrutar de las mismas comidas navideñas que su familia
  • Los expertos recuerdan que evitar los excesos y realizar ejercicio físico ayuda a mejorar el control de la diabetes
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José Luque

Chef ejecutivo del Hotel Intercontinental

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La demanda de Almejas,Percebes y Centollos de Burela, crecen más de un 32% frente a 2013

Internet, la mejor pescadería de Madrid, Barcelona o Bilbao, permite al consumidor ahorros cercanos al 65% del precio final

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