Segundos, Carnes, Quesos Ingredientes: 2 costillas de ternera o cerdo, 100 g de queso de cabrales, 250 g de champiñones, 2 escalonias, 4 cucharadas de «Costillas de ternera con champiñones y cabrales»
Etiqueta: Quesos
Empanada de queso de cabrales
Segundos, Quesos, Hojaldres Ingredientes: 2 láminas de hojaldre congelada. Para el relleno: 300 g de queso de cabrales, 100 ml de nata líquida, 2 huevos. «Empanada de queso de cabrales»
Patatas asadas con cabrales
Entrantes, Patatas, Quesos Ingredientes: 6 personas 9 patatas de 100 g cada una, vaso y medio de leche, 30 g de mantequilla light, 50 g «Patatas asadas con cabrales»
Huevos cocidos con salsa de cabrales
Segundos, Huevos, Quesos Ingredientes: 6 personas 12 huevos, 200 g de queso de cabrales, 3 cucharadas de aceite de oliva, 1 cucharada de vinagre, 1/4 «Huevos cocidos con salsa de cabrales»
Crema de queso de cabrales con anchoas
Entrantes, Aperitivos, Quesos Ingredientes: 200 g de queso de cabrales, 50 g de mantequilla, 2 dl de nata líquida, 18 lomos de anchoas, 12 rebanadas «Crema de queso de cabrales con anchoas»
Queso de cabrales con miel y nueces
Entrantes, Aperitivos, Quesos Ingredientes: 300 g de queso de cabrales, 100 g de miel, 150 g de nuez en grano, 10 tortitas de maíz tostado «Queso de cabrales con miel y nueces»
Pollo con queso
Segundos,Aves, Quesos Ingredientes: 6 pechugas de pollo, 300 g de queso manchego suave, 2 lechugas francesas, 2 manzanas, 1 bote de mayonesa, sal. Preparación: En «Pollo con queso»
Ternera rellena con arroz y orejones
Segundos,Carnes, Quesos Ingredientes: 1 pecho de ternera de 700 g, 100 g de arroz, 50 g de orejones, 100 g de carne de cerdo picada, «Ternera rellena con arroz y orejones»
Pastel de coliflor y brécol
Primeros, Verduras, Quesos Ingredientes: 250 g de coliflor, 250 g de brécol, salsa de tomate, 2 huevos, 350 g de queso fresco, sal, nuez moscada. «Pastel de coliflor y brécol»
Ensalada de mozarella y aguacate
Primeros, Ensaladas, Quesos Ingredientes: 2 aguacates, 2 tomates rojos, 2 bolas de mozarella, aceitunas verdes, aceitunas negras, aceite de oliva virgen extra, vinagre de Módena, «Ensalada de mozarella y aguacate»