El libro definitivo para conocer el universo de uno de los restaurantes más importantes del mundo. Considerado, junto con Ferran Adrià, el gran «ARZAK + ARZAK Juan Mari y Elena Arzak»
Etiqueta: Libros
Escaparate de Navidad 2018
SS.MM. los Reyes Magos de Oriente ya están de camino, Papá Noel acostumbra a pasarse antes por nuestros hogares… son fechas de familia, de amigos, «Escaparate de Navidad 2018»
NUEVA YORK en Navidad, recetas e historias inolvidables
¿Quién no ha soñado alguna vez con pasear por la Quinta Avenida nevada, patinar sobre hielo junto al árbol de Navidad del Rockefeller Center o «NUEVA YORK en Navidad, recetas e historias inolvidables»
«Los Horcher» historia y leyenda de una saga referente en la gastronomía mundial
Al cumplirse el 75 aniversario de la inauguración de Horcher Madrid, Gustav Otto Richard, tercer Horcher, y su hija Elisabeth, cuarta generación al frente del ««Los Horcher» historia y leyenda de una saga referente en la gastronomía mundial»
El sabor de Paradores
Con motivo del 90 aniversario de la cadena pública, se publica el libro que descubre el secreto de las mejores recetas de tapas de la «El sabor de Paradores»
La cata del té
El té es una bebida saludable y fascinante. Rebosa de cultura en una explosión internacional de costumbres, rituales y ceremonias. Para muchos, tomar un té «La cata del té»
Sopas frías y calientes
Sopas frías y calientes es el cuarto libro de la serie Con Sabor a Mediterráneo. Dentro de la colección, en este volumen, os ofrecemos una «Sopas frías y calientes»
55 verdades sobre lo que comes
55 verdades sobre lo que comes proporciona al lector una serie de respuestas que cambiarán su forma de ver la alimentación: qué son las proteínas «55 verdades sobre lo que comes»
Arroces. Orígenes, curiosidades y recetas
¿Sabes dónde nació el arroz? ¿Qué vinculación tiene con Alejandro Magno? ¿Cuándo llegó al Mediterráneo y qué evolución ha tenido en estas tierras? ¿Cuándo aterrizó «Arroces. Orígenes, curiosidades y recetas»
Brutal. Las recetas de Marc Ribas
¡Por fin, el libro de cocina de Marc Ribas! Un recetario con los platos más sabrosos, fáciles y sorprendentes que os podáis imaginar: comidas que «Brutal. Las recetas de Marc Ribas»