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Nutriguía (Desde 2002)

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Etiqueta: G.H.Mumm

Ángel LeónDaviz MuñozG.H.MummJoan Roca

Joan Roca, David Muñoz y Ángel León iluminan la Maison G.H.MUMM

Adoracion Rodríguez García 10 de diciembre de 2012

… con sus estrellas Michelín reinterpretando tres históricos Menús de Leyenda Desde hoy y hasta el sábado 15 de diciembre, abrirá sus puertas en Madrid «Joan Roca, David Muñoz y Ángel León iluminan la Maison G.H.MUMM»

ChefsEspañaG.H.MummMadridRestaurante El Casino

Paco Roncero – Casino de Madrid (**)

Adoracion Rodríguez García 1 de enero de 2012

Entró a formar parte del equipo de Ferrán Adriá en el año 98 y es está considerado el discípulo más aventajado de Ferrán en Madrid. «Paco Roncero – Casino de Madrid (**)»

ChefsEspañaG.H.MummItalia

Andrea Tumbarello – Don Giovanni

Adoracion Rodríguez García 1 de enero de 2012

Don Giovanni es el restaurante del chef Andrea Tumbarello, siciliano afincado en Madrid desde el año 2005. Un espacio acogedor donde disfrutar de la auténtica «Andrea Tumbarello – Don Giovanni»

ChefsEspañaG.H.Mumm

Sergi Arola – Gastro (**)

Adoracion Rodríguez García 1 de enero de 2012

Es un cocinero español, catalán, conocido por haber sido alumno de los cocineros Ferran Adrià y de Pierre Gagnaire. Actualmente también se ocupa de la «Sergi Arola – Gastro (**)»

ChefsFranciaG.H.Mumm

Phillipe Mille – Les Crayerès (***)

Adoracion Rodríguez García 1 de enero de 2012

Elegido en 2011 “Gran Chef Relais et Châteaux” este Chef francés empezó su carrera como aprendiz en la pastelería Pastelería GAUTHIER. Poco a poco fue «Phillipe Mille – Les Crayerès (***)»

ChefsFranciaG.H.Mumm

Christian Têtedoie – Têtedoie(*)

Adoracion Rodríguez García 1 de enero de 2012

decidió convertirse en chef a los 11 años cuando su tío le regaló “La cocina del mercado” de Paul Bocuse, pero no un chef cualquiera, «Christian Têtedoie – Têtedoie(*)»

ChampánG.H.MummGastronomíaOstras

Champagne y ostras de la mano de los mejores Chefs españoles y franceses en la Maison G.H. Mumm

Adoracion Rodríguez García 7 de noviembre de 2011

Del lunes 7 al domingo 13 de noviembre de 2011 Entrada libre Llegada desde Reims, la gran Maison del Champagne traslada por tercer año a «Champagne y ostras de la mano de los mejores Chefs españoles y franceses en la Maison G.H. Mumm»

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