Con ingredientes que favorecen la sensualidad… y mucho amor En Nutriguia.com nos hemos puesto o nos estamos poniendo romanticones… hemos pensado en una cocina muy «14 de febrero San Valentín: Cocina para enamorar y enamorarse»
Etiqueta: Ostras
Ostras templadas y gratinadas
Pablo Vicari / Canal Cocina Ingredientes: 6 ostras, 6 hojas de estragón, Sal en escamas. Para la salsa holandesa: 2 cucharadas de agua fría, ½ «Ostras templadas y gratinadas»
Disfruta del verano con ostras Daniel Sorlut
Terrazas: Lugares de moda para disfrutar de la noche cosmopolita y de estas ricas ostras francesas ¡un plan muy chic! Llegan las noches estivales y «Disfruta del verano con ostras Daniel Sorlut»
Ensalada fría de alubias con ostras y gambón
Ingredientes: 1 frasco de alubias cocidas, 12 ostras, 12 gambones pelados, 150 ml de nata líquida, 3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra, 1 «Ensalada fría de alubias con ostras y gambón»
Champagne y ostras de la mano de los mejores Chefs españoles y franceses en la Maison G.H. Mumm
Del lunes 7 al domingo 13 de noviembre de 2011 Entrada libre Llegada desde Reims, la gran Maison del Champagne traslada por tercer año a «Champagne y ostras de la mano de los mejores Chefs españoles y franceses en la Maison G.H. Mumm»
Ostras rellenas doradas
Ingredientes (para 6 personas): Una docena de ostras SORLUT, 1 limón, 4 cucharadas de salsa de tomate, 1 cucharada de salsa de soja, 5 cucharadas «Ostras rellenas doradas»
Ostras al estilo “charentés”
Ingredientes (para 6 personas): Una docena de ostras especiales SORLUT n°2, 2 chalotas, 1 diente de ajo, 2 cucharadas de aceite de oliva, 1 vaso «Ostras al estilo “charentés”»
Ostras gratinadas
Ingredientes (para 6 personas): Una docena de ostras SORLUT, 80 gr de mantequilla, 2 cucharadas de harina, ½ litro de leche, 100 gr de queso «Ostras gratinadas»
Ostras en costra de pan
Ingredientes: 12 ostras SORLUT, 150 gr. de pan rallado, 150 gr. de harina, 100 gr. de canónigos, 100 gr. de lechuga, 100 gr. de escarola, «Ostras en costra de pan»
Ostras: Inaugurado el punto de venta Daniel Sorlut en el Mercado de San Miguel
El lugar elegido para la citada inauguración fue la residencia de la Embajada de Francia en Madrid, el pasado 21 de mayo. Un marco perfecto «Ostras: Inaugurado el punto de venta Daniel Sorlut en el Mercado de San Miguel»