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Etiqueta: Ternera

14 de febreroAfrodisíacosOstrasRecetariosSan ValentínTernera

14 de febrero San Valentín: Cocina para enamorar y enamorarse

Adoracion Rodríguez García 11 de febrero de 2023 No Comments

Con ingredientes que favorecen la sensualidad… y mucho amor En Nutriguia.com nos hemos puesto o nos estamos poniendo romanticones… hemos pensado en una cocina muy «14 de febrero San Valentín: Cocina para enamorar y enamorarse»

CarnesHamburguesasSegundosTernera

Hamburguesa de ternera con salsa chimichurri

Adoracion Rodríguez García 26 de mayo de 2021 No Comments

Ingredientes: 500 gr de carne de aguja de ternera picada, 1/4 kg de magro de cerdo picado, 1 cebolleta, 1 ajo, perejil, 4 cucharadas de «Hamburguesa de ternera con salsa chimichurri»

CarnesSegundosTernera

Jarretes de ternera con manzana

Adoracion Rodríguez García 6 de febrero de 2016 No Comments

Ingredientes: 1 kg de jarrentes de ternera, 2 cebollas picadas, 1 zanahoria, 1 puerro, 4 dientes de ajo, 1,5 litros de caldo de carne, 1/2 «Jarretes de ternera con manzana»

AfrodisíacosChocolatesTerneravino

Ternera, vino y chocolate, los aliados perfectos para una noche de pasión

Adoracion Rodríguez García 15 de noviembre de 2012 No Comments

¿Qué comen los infieles españoles? Ashleymadison.com da las claves para conocer si las parejas españolas son infieles o no según el menú escogido para la «Ternera, vino y chocolate, los aliados perfectos para una noche de pasión»

CarnesCastañasFrutos secosSegundosTernera

Ternera con setas y castañas

Adoracion Rodríguez García 5 de diciembre de 2011 No Comments

Ingredientes: 1 kg de ternera, 600 gr de castañas congeladas, 600 gr de setas, 1 cebolla grande, 1 tomate, 1 trozo de pimiento rojo, aceite «Ternera con setas y castañas»

CarnesSegundosTernera

Redondo de ternera gallega con mango y vino caramelizado

Adoracion Rodríguez García 15 de septiembre de 2009 No Comments

Ingredientes: 1,200 kg de redondo de Ternera Gallega, 200 gr. de tuétano, 15 gr. de ajo fresco aceite de oliva, tomillo. Guarnición: 400 gr. de «Redondo de ternera gallega con mango y vino caramelizado»

CarnesSegundosTernera

Lomo de «ternera gallega» en escabeche

Adoracion Rodríguez García 14 de septiembre de 2009 No Comments

Ingredientes: 800 gr. de lomo de Ternera Gallega. Escabeche: 100 gr de zanahorias, 1 gr. de clavos, 2 dientes de ajo fresco, 2 hojas de «Lomo de «ternera gallega» en escabeche»

CarnesSegundosTernera

Tapa de ¨ternera de extremadura¨en naranjas y moras negras

Adoracion Rodríguez García 13 de septiembre de 2009 No Comments

Ingredientes: 1,200 kg de tapa de “Ternera de Extremadura”, bresa (guiso hortalizas), 1 mano de ternera, 2 hojas de laurel, tomillo seco, 100 gr. de «Tapa de ¨ternera de extremadura¨en naranjas y moras negras»

CarnesSegundosTernera

Espaldilla de ¨ternera de Extremadura¨con ciruelas y frutos secos

Adoracion Rodríguez García 12 de septiembre de 2009 No Comments

Ingredientes: 1,200 Kg de espaldilla de “Ternera de Extremadura”, 12 gr de Flor de sal, aceite de Oliva, 200 gr de tocino de cerdo, 50 «Espaldilla de ¨ternera de Extremadura¨con ciruelas y frutos secos»

CarnesSegundosTernera

Solomillo de ¨ternera de navarra¨ con puré de yuca especiada

Adoracion Rodríguez García 11 de septiembre de 2009 No Comments

Ingredientes: 500 gr. de solomillo de “Ternera de Navarra”, 800gr. de yuca, 0,1000 l. de aceite de oliva, 4 gr. de curry molido, 500 gr.de «Solomillo de ¨ternera de navarra¨ con puré de yuca especiada»

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