Los últimos cincuenta años han supuesto grandes cambios en las actitudes, en los comportamientos y en los consumos alimentarios de los españoles. Estos cambios son «Maneras de comer hoy en España: nuevos hábitos, horarios y recomendaciones»
Etiqueta: Consejos
Cómo conseguir una correcta higiene en la cocina…
…sin la ayuda de mamá Despegarse del móvil y aprender unos correctos hábitos de higiene en la cocina es la asignatura pendiente de muchos jóvenes, «Cómo conseguir una correcta higiene en la cocina…»
La importancia de vigilar la hidratación al practicar deporte en invierno
Aunque con las bajas temperaturas se tiende a beber menos, mantener una buena hidratación mientras se practica deporte es esencial para compensar las pérdidas. La «La importancia de vigilar la hidratación al practicar deporte en invierno»
Saberes y Sabores de ayer y de hoy
Ymelda Moreno y de Artega 382 pag; editorial Styria, 40 euros Estructurado por orden alfabético, en este libro aparecen los principales alimentos de nuestra tierra «Saberes y Sabores de ayer y de hoy»
Carbohidratos
Consejo Europeo de Información sobre la Alimentación (EUFIC) 1. Introducción En los últimos años, ha habido grandes avances en lo que respecta a la comprensión «Carbohidratos»
Dulce y… sanísima Navidad
Ya está aquí, en unos días, Navidad. Comidas, cenas, reuniones con amigos y familiares. Sacaremos lo mejor de nuestra despensa y la nevera e intentaremos «Dulce y… sanísima Navidad»
Los excesos navideños pueden pasar factura
Las comidas copiosas, el abuso de bebidas alcohólicas y la interrupción de nuestros hábitos de vida diarios pueden provocar trastornos leves en nuestra salud que «Los excesos navideños pueden pasar factura»
Marisco congelado. Un lujo a tu alcance
Mariscos, pescados, carnes exquisitos para los nuestros, en nuestra mesa. Los más previsores habrán comprado con antelación esos productos cuyos precios despegan como un cohete, «Marisco congelado. Un lujo a tu alcance»
Contra el resfriado ¡a comer sano!
Los especialistas en nutrición de Unilever proponen una alimentación equilibrada, con abundante fruta y verdura y mucha hidratación como mejor remedio contra el catarro Sopas «Contra el resfriado ¡a comer sano!»
Las claves para preparar un buen cóctel
En el curso de la cuarta edición del Salón del Equipamiento para Hostelería, HOREQ 07,se ha organizado un Curso Formativo de Iniciación al Cóctel, de «Las claves para preparar un buen cóctel»