Ingredientes: 2 tomates grandes, 2 pepinos, 1 cebolla o 2 o 3 cebolletas con sus hojas, 1 pimiento verde, 1/4 de taza de aceite, 2 «Ensalada griega de verano»
Etiqueta: Cocina internacional
Olsen te refresca este verano regalándote un viaje nórdico
Conoce el país del que Olsen trae sus sabores más auténticos Las aerolíneas SAS llena su nevera con productos frescos y exquisitos… Y te regalan «Olsen te refresca este verano regalándote un viaje nórdico»
Rubaiyat cumple 5 años desde su llegada a Madrid
Todo un ejemplo de excelente trayectoria Baby Beef Rubaiyat (Telf. 91 359 10 00 – www.rubaiyat.es), restaurante especializado en carnes Premium a la parrilla, aterrizaba «Rubaiyat cumple 5 años desde su llegada a Madrid»
Causa limeña
Ingredientes: (8-10 personas) 2 kilos de patatas amarillas, 4 limones, 2 cucharadas de aceite de oliva, 2 cucharadas de ají molido, 250 gramos de queso «Causa limeña»
Tapas con el sabor de África… en el Club Gourmets 2011
A través de un proyecto solidario de la ONG Habitáfrica, seis mujeres emigrantes africanas cocinan tapas tradicionales de su región para el público del Taller «Tapas con el sabor de África… en el Club Gourmets 2011»
500 platos mexicanos
¿A quién no le gusta un buen guacamole? ¿O unas ricas fajitas? En este práctico manual encontrarás estas deliciosas propuestas mexicanas y muchas más. Pertenece «500 platos mexicanos»
La carta del restaurante Thaidy se enrolla
Descubre la cocina tailandesa en formato bolsillo para llevar o para tapear en el restaurante. Una propuesta mucho más informal y divertida. E igualmente sabrosa. «La carta del restaurante Thaidy se enrolla»
Cebiche de lubina
Ingredientes: 200 gr. de pescado de carne blanca (por ejemplo lubina), ½ cdta. de ajos molidos, 1 cdta. de ají verde molido (amarillo o escabeche), «Cebiche de lubina»
Suspiro de Limeña
Ingredientes: 1 lata de leche condensada, 1 lata de leche evaporada, 3 yemas, 3 claras, ¼ taza de oporto, ¾ tacita de azúcar, canela molida, «Suspiro de Limeña»
La gastronomía peruana triunfa en Madrid Fusión 2011
Perú sirvió el almuerzo en el día de la clausura de Madrid Fusión, y los cocineros fueron premiados por la Organización El chef y empresario «La gastronomía peruana triunfa en Madrid Fusión 2011»