Ingredientes: 12 boquerones en vinagre, 12 aceitunas rellenas de anchoas, pimiento rojo en conserva, 12 pepinillos en vinagre pequeños. Preparación Envolver cada aceituna rellena en «Pinchos de boquerones y aceitunas»
Etiqueta: Aperitivos
Salchichas con bacon
Ingredientes: 1 paquete de salchichas de aperitivo o un frasco, 8 lonchas de bacon, mostaza, aceite de oliva. Preparación Con ayuda de una tijera, eliminar «Salchichas con bacon»
Montaditos de calabacín y queso de cabra
Ingredientes: 1 paquete de biscotes finos, tostas o crakers, 3 calbacines, 1 corte grueso de queso de cabra en rulo, membrillo, aceite de oliva virgen «Montaditos de calabacín y queso de cabra»
Aceitunas Gordal con mojama y turrón de Jijona
Sabor dulce, estilo creativo, estación otoño, tiempo de preparación 5 minutos Ingredientes: Aceitunas Gordal, Aceite de oliva, virgen extra, Mojama curada, Cebollino, Turrón de Jijona. «Aceitunas Gordal con mojama y turrón de Jijona»
Aceitunas negras aliñadas a la naranja picante
Sabor picante, estilo elegante, estación invierno, y tiempo de preparación 4 minutos Ingredientes: Aceitunas negras, ajos, pimentón dulce, pimentón picante, orégano, vinagre, tomillo, piel de «Aceitunas negras aliñadas a la naranja picante»
Paté de trompetillas
Ingredientes: 200 gr de trompetillas desecadas, 4 huevos , ¼ o ½ cebolla, aceite de oliva, pimienta y sal. Preparación Hidratar las trompetillas y saltearlas «Paté de trompetillas»
Boletus con foie
Ingredientes: (1-2 personas) 100 gr de Boletus Arotz(es una fábrica de productos procesados y en conserva), 50 gr de foi gras fresco o mi-cuit, 100 «Boletus con foie»
Tostas de foie y boletus
Ingredientes: Boletus, foie, pan para las tostas, mantequilla o aceite, azúcar, mermelada de higo ( o de otro sabor). Preparación Caramelizar los boletus, ya limpios «Tostas de foie y boletus»
Tigres
Ingredientes(6-8 pers): 1Kg. de mejillones, 2 huevos, harina, pan rallado, sal, pimienta. Para la bechamel: harina, aceite de oliva, 250 ml. de leche, sal, nuez «Tigres»
13 octubre aperitivo con cava en la Plaza Mayor de Madrid
Vendimia del cava 2012 La vendimia del cava recolecta este año 260 millones de kilos de uva El cava celebra el sábado, 13 de octubre, «13 octubre aperitivo con cava en la Plaza Mayor de Madrid»