Ingredientes: 250 gr de azúcar, 250 gr de mantequilla, 4 huevos, 2 cucharaditas de levadura Royal (8 gr), pasas de Corinto, pasas sultanas, frutas confitadas. «Plum Cake de mi madre»
Rosquillas de mi madre
Ingredientes: 2 huevos, 200 gr de azúcar, 4 cucharadas de aceite, 1 limón, 2 copitas de anís, 2 cucharaditas de levadura Potax, 500 gr de «Rosquillas de mi madre»
Tarta de chocolate, crema, nata y frutas, de mi madre
Ingredientes: 8 huevos, 200 gr de azúcar, 8 yemas, 200 gr de harina, 1 sobre de levadura Royal, chocolate para postre, mantequilla. Para el relleno «Tarta de chocolate, crema, nata y frutas, de mi madre»
Creps de mi madre
Ingredientes 2 huevos, 4 cucharadas de harina, leche (la cantidad precisa), sal. Preparación Batir todos los ingredientes, echar la leche poco a poco hasta que «Creps de mi madre»
Bechamel de mi madre
Qué bonitos imágenes me trae esta receta, porque la recuerdo a ella liando las croquetas (a veces yo la ayudaba) y como me dejaba rechupetear «Bechamel de mi madre»
Tenemos que hablar del suicidio
10 de septiembre, Día mundial de la prevención del suicidio Pilar Conde, psicóloga de Clínicas Origen: “Sacar el tema no va a provocar que nadie «Tenemos que hablar del suicidio»
Panecillos de Ávila de mi madre
Ingredientes: 4 huevos, 800 gr de harina, 4 cucharadas de levadura, 16 cucharadas de anís (licor), azúcar. Preparación Batir los huevos. En un bol grande «Panecillos de Ávila de mi madre»
Sardinas asadas de mi madre
Ingredientes: 1 kg de sardinas, 1 tomate, 2 pimientos verdes, 1 cebolla, 4 ajos, Preparación Abrir las sardinas y quitar la espina central, reservar. Sofreír «Sardinas asadas de mi madre»
Patatas Rafaela de mi madre
Ingredientes: 4 patatas medianas, aceite de oliva virgen, 75 gr de mantequilla, 3/4 l de leche, 2 huevos duros, 2 cucharadas rasas de harina, queso «Patatas Rafaela de mi madre»
Pastel de coco de mi madre
Ingredientes: 2 sobres de coco de 80 gramos (160 gr de coco), 1 bote de leche condensada pequeño, 1 bote de leche normal, 4 huevos. «Pastel de coco de mi madre»