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Nutriguía (Desde 2002)

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La dieta mediterránea está asociada con una menor probabilidad de presentar Alzheimer

Manuel Zamora 17 de octubre de 2006

El medico interactivo, 11 de Octubre de 2006 El consumo de una dieta mediterránea, que acentúa la ingesta de frutas, vegetales y aceite de oliva «La dieta mediterránea está asociada con una menor probabilidad de presentar Alzheimer»

El aumento de peso entre embarazos podría conducir a complicaciones durante la gestación

Manuel Zamora 10 de octubre de 2006

El Medico Interactivo, 2 de Octubre de 2006 El aumento de peso entre los embarazos podría conducir al desarrollo de complicaciones durante la gestación y «El aumento de peso entre embarazos podría conducir a complicaciones durante la gestación»

La dieta mediterránea aspira a ser Patrimonio de la Humanidad

Manuel Zamora 10 de octubre de 2006

Los Tiempos.com, 1 de Octubre de 2006 Las consejerías de Salud y Agricultura, con el apoyo del Gobierno español, han iniciado el proceso de inclusión «La dieta mediterránea aspira a ser Patrimonio de la Humanidad»

Científicos japoneses identifican agente que regula el apetito

Manuel Zamora 6 de octubre de 2006

Agencias, 02 de Octubre de 2006 Un grupo de científicos japoneses identificó una molécula responsable de la sensación de saciedad en los mamíferos, un descubrimiento «Científicos japoneses identifican agente que regula el apetito»

Un nuevo estudio confirma los beneficios a largo plazo del consumo de margarina enriquecida con esteroles vegetales

Manuel Zamora 3 de octubre de 2006

Bayersalud, 20 de Septiembre de 2006 Investigadores del Instituto Nacional holandés de Salud Pública y del Medio Ambiente (Dutch National Institute for Public Health and «Un nuevo estudio confirma los beneficios a largo plazo del consumo de margarina enriquecida con esteroles vegetales»

CarnesSegundos

Solomillo de cerdo con salsa de ciruelas y orejones

Adoracion Rodríguez García 3 de octubre de 2006

Ingredientes (6-8 personas): 4 solomillos de cerdo (también puede hacerse con redondo o lomo), 1 cebolla, 2 zanahorias, 4 ciruelas pasas, 4 orejones, 2 vasos «Solomillo de cerdo con salsa de ciruelas y orejones»

Evidencias científicas relacionan el consumo del Avena con la reducción del colesterol

Manuel Zamora 26 de septiembre de 2006

Nuevas tendencias alimentarias Bayer salud, 15 de Septiembre de 2006 El grupo de expertos americanos del National Cholesterol Education Program (NCEP), encargado de preparar las «Evidencias científicas relacionan el consumo del Avena con la reducción del colesterol»

Se confirma el papel de los frutos secos para reducir las enfermedades cardiovasculares

Manuel Zamora 26 de septiembre de 2006

Econsumer, 11 de septiembre de 2006 La inclusión de frutos secos en la dieta, sobre todo de nueces, reduce el riesgo de infarto y otras «Se confirma el papel de los frutos secos para reducir las enfermedades cardiovasculares»

¿UN PAN CON CASI LA MITAD DE CALORÍAS?

Adoracion Rodríguez García 22 de septiembre de 2006

Sí ya existe Nadie duda de que el pan está riquísimo. También sabemos que su nivel de energía es alto, aunque no tanto como nos «¿UN PAN CON CASI LA MITAD DE CALORÍAS?»

Se descubre un componente de algas marinas que evita la obesidad reduciendo la acumulación de grasa

Manuel Zamora 22 de septiembre de 2006

El medico interactivo, 14 de Septiembre de 2006 Un componente de las algas marinas marrones, el fucoxanthin, consigue provocar pérdida de peso reduciendo la acumulación «Se descubre un componente de algas marinas que evita la obesidad reduciendo la acumulación de grasa»

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