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Nutriguía (Desde 2002)

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Trastorno por Atracón Compulsivo: el nuevo fantasma alimenticio

Manuel Zamora 23 de febrero de 2007

Clarín.com El BED es un viejo y conocido trastorno de alimentación que afecta a hombres y mujeres a lo largo de todo el mundo. Identificado «Trastorno por Atracón Compulsivo: el nuevo fantasma alimenticio»

Olla rápidaPescadosSegundos

Salmón a la jardinera en la olla rápida

Adoracion Rodríguez García 22 de febrero de 2007

Ingredientes: 3/4 kg de salmón fresco en rodajas, limón, sal, pimienta, 250 gr de guisantes, mantequilla. Tiempo de cocción: 1 anillo, 3 minutos Preparación Lavar «Salmón a la jardinera en la olla rápida»

CervezasConsejosMaridajes

Cerveza y gastronomía

Adoracion Rodríguez García 20 de febrero de 2007

Disfrútala… con los 5 sentidos Unas cañitas en el bar de siempre, pero también esa comida o cena entre amigos o con familiares, la cerveza «Cerveza y gastronomía»

AvesSegundos

Pollo con champiñones a la cerveza

Manuel Zamora 20 de febrero de 2007

Ingredientes: 100 gramos de lonchas de tocino, 1 pollo, 1 panecillo, leche, 200 gramos de carne de cerdo picada, 2 cucharadas de brandy, 40 gramos «Pollo con champiñones a la cerveza»

AperitivosCocina de AutorEntrantes

Chips de yuca y aceituna

Adoracion Rodríguez García 20 de febrero de 2007

Entrantes , Aperitivos , Cocina de Autor Dario Barrio Ingredientes: 1 yuca, aceitunas de Campo Real, sal, aceite de oliva. Preparación: Pelar y cortar la «Chips de yuca y aceituna»

EntrantesOlla rápidaSopas

Sopa de guisantes en la olla rápida

Adoracion Rodríguez García 17 de febrero de 2007

1 kg de guisantes, 1 litro y medio de agua, aceite de oliva, 1 trozo de cebolla, 1 chorrito de vino blanco, 200 gr. de «Sopa de guisantes en la olla rápida»

Sanidad presenta el reglamento europeo de alegaciones nutricionales

Manuel Zamora 9 de febrero de 2007

Econsumer.es, 2 de febrero de 2007 La ministra de Sanidad y Consumo, Elena Salgado, y el presidente de la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y «Sanidad presenta el reglamento europeo de alegaciones nutricionales»

En Estados Unidos se propone el fomento del ejercicio y la actividad física en el seno de la familia para combatir la obesidad infantil

Manuel Zamora 9 de febrero de 2007

El Medico Interactivo, 3 de febrero de 2007 El presidente de Estados Unidos, aconsejó a los americanos combatir la obesidad infantil, un problema que tiene «En Estados Unidos se propone el fomento del ejercicio y la actividad física en el seno de la familia para combatir la obesidad infantil»

Identificada a nivel cerebral una proteína clave en la regulación del peso

Manuel Zamora 6 de febrero de 2007

El medico Interactivo, 30 de Enero de 2007 La obesidad, es el resultado de una alteración en el balance entre el consumo de energías y «Identificada a nivel cerebral una proteína clave en la regulación del peso»

¿Hay comidas peligrosas?

Adoracion Rodríguez García 30 de enero de 2007

¿Qué estamos comiendo? (segunda parte) A finales del año 2000 se produjo un hecho que disparó todas las alarmas: la encefalopatía espongiforme bovina (EEB), que «¿Hay comidas peligrosas?»

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