Segundos, Pescados, Cocina de Autor Juan Pozuelo Ingredientes: 400 g de salmón fresco (reservamos la espina), 300 g de patatas, 1 cebolla, 2 ñoras, 2 «Suquet de Salmón Noruego con habitas frescas»
Ceviche de Salmón Noruego en salmuera con cebolleta, pistachos y miso
Segundos, Pescados, Cocina de Autor Juan Pozuelo Ingredientes: 200 g de salmón fresco, 1 cebolleta, 1 lima, 50 g de pistachos, 0,01 dl de salsa «Ceviche de Salmón Noruego en salmuera con cebolleta, pistachos y miso»
Los españoles priman la salud al gusto en la alimentación
Paella, cocido, pasta y tortilla ganan a hamburguesa, pizza y carne en las preferencias culinarias de los españoles. Vino, jamón y marisco, los tres platos «Los españoles priman la salud al gusto en la alimentación»
Nectari, innovador y mediterráneo
Nectari es el nuevo restaurante del chef Jordi Esteve. Situado en el Eixample de Barcelona, muy próximo a la Feria de Muestras de la Ciudad «Nectari, innovador y mediterráneo»
Contra el resfriado ¡a comer sano!
Los especialistas en nutrición de Unilever proponen una alimentación equilibrada, con abundante fruta y verdura y mucha hidratación como mejor remedio contra el catarro Sopas «Contra el resfriado ¡a comer sano!»
Desayunos naturales con el nuevo exprimidor de Ariete
Electrodomésticos La compañía sigue acercando la cocina a los niños de la forma más divertida Ariete, continuando con su línea de productos de cocina para «Desayunos naturales con el nuevo exprimidor de Ariete»
HÁBITOS SALUDABLES EN LOS MERCADOS
El próximo 11 de diciembre el Mercado de la Paz será el escenario de la campaña «Alimentos buenos para ti», organizada por la Confederación Española «HÁBITOS SALUDABLES EN LOS MERCADOS»
Ensalada con Jamón Crujiente
Ingredientes: 150 g. de jamón serrano en lonchas finas, 3 cucharadas de pipas de calabaza (aprox. 25g), 350 g. de lechuga Iceberg, troceada, 200 g. «Ensalada con Jamón Crujiente»
Prepara y conserva tus recetas hasta Navidad con la cocción a baja temperatura de Scholtès
Bazar Envasa los alimentos al vacío, cocina tu receta favorita y consérvala en tu nevera hasta el momento de sorprender a tus invitados. Los alimentos «Prepara y conserva tus recetas hasta Navidad con la cocción a baja temperatura de Scholtès»
Jardinera de verduras
Primeros, Verduras Cocinar con Vacuum Plus Ingredientes para 6 personas: 3 zanahorias, 3 nabos grandes, 200 g. de calabaza, 200 g. de guisantes, 1 cebolla, «Jardinera de verduras»