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- Envasa los alimentos al vacío, cocina tu receta favorita y consérvala en tu nevera hasta el momento de sorprender a tus invitados.
- Los alimentos envasados al vacío y cocinados a baja temperatura se conservan en tu nevera por más tiempo
Scholtès, prestigiosa marca francesa de gama blanca asociada históricamente a la innovación y perfección en el mundo de la cocina, te ofrece la posibilidad de cocinar ya tus recetas para estas navidades y conservarlas en la nevera hasta el momento de servirlas. Podrás sorprender a tus invitados con unos filetes de bacalao con compota de tomate y pimiento rojo o unos rollitos de foie gras de pato a la crema de higo estas navidades sin esfuerzo.
El procedimiento es muy sencillo, sólo tienes que envasar al vacío los alimentos con la ayuda del Vacuum Plus, cocinarlos con la función de baja temperatura de los hornos Scholtès y guardarlos en la nevera hasta que lleguen tus invitados. Tú podrás disfrutar de más tiempo libre en Navidades sin estar pendiente de tener todo listo en el último momento.
Con este tipo de cocción se consigue una distribución homogénea del calor, el justo nivel de humedad, una temperatura constante, regulable entre 70ºC y 120ºC y un ambiente de cocción no agresivo que garantiza unos platos saludables y con todo el sabor.
El Vacuum Plus pertenece a la línea Attitude de Scholtès diseñada por David Lewis, que destaca por su innovador diseño y una inclinación de 45º en los mandos de los electrodomésticos para hacer más fácil su uso garantizar una mayor seguridad de las superficies de trabajo.
Recetas
- Jardinera de verduras
- Filetes de bacalao con compota de tomate y pimiento rojo
- Arroz pilaf con setas del bosque
- Hojaldre de salmón a la pimienta molida
- Pierna de cordero a la mantequilla de tomillo
PVP Vacuum Plus: 280
Scholtès, el gusto por la perfección
Desde su nacimiento en Francia hace más de 80 años, Scholtès es sinónimo de innovación, tecnología de vanguardia, perfección en los resultados y búsqueda estilística de soluciones. Dirigida a todos aquellos que poseen una verdadera pasión por el arte culinario, representa la elección de aquellos que aman los deleites de la vida y saben apreciarlos mediante la expresión de su propia creatividad en la cocina.