Nutriguía

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Nueva línea Cetaphil facial: hidratación y limpieza para todo tipo de pieles/pieles sensibles

Cetaphil, una de las marcas de cuidado de la piel más recomendadas a nivel internacional por dermatólogos1, lanza su gama de hidratación y limpieza facial dirigida a todo tipo de pieles, sobre todo, a pieles sensibles y secas. Compuesta por dos cremas hidratantes, de día y noche, y un limpiador, la nueva línea facial de la marca será la mejor aliada para una rutina de cuidado completa, ayudando a mantener nuestra piel en las mejores condiciones: hidratada, nutrida y luminosa. En Nutriguia.com conocemos bien Cetaphil, y estamos encantados con los nuevos productos que se añaden a esta línea. De ese modo cerramos el círculo de los cuidados diarios.

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Doris Rodríguez García

Segundos, Pescados

Hojaldre de salmón a la pimienta molida

  • Cocinar con Vacuum Plus

Ingredientes para 6 personas: 700 gramos de filetes de salmón, 300 gramos de salmón ahumado, Sal , Pimienta negra molida, La piel de un limón 3, 30 gramos de mantequilla.

Preparación

  1. Poner mantequilla en 6 moldes para las tartitas. Cortar filetes finos de salmón crudo y de salmón ahumado. Llene los moldes alternando los filetes de los dos tipos de salmón. Añadir un poco de sal y presionar los moldes. Añadir la pimienta molida.
  2. Añadir una lámina de la piel del limón con cuidado que no quede la parte blanca de la piel, preferiblemente blanqueada con agua hirviendo.
  3. Introducir las tartitas en una bolsa de cocción, envasarlas al vacío con la ayuda del Vacuum Plus. Cocer al horno con la función a baja temperatura a 85ºC durante 45 minutos aproximadamente.
  4. Enfríe rápidamente sumergiendo la bolsa en agua muy fría. Guardar en la nevera.
  5. Calentar y servir, por ejemplo, con una salsa de limón.