Conferencia de la Academia de Ciencias Médicas de Bilbao sobre las isoflavonas de soja Para que las isoflavonas de soja tengan beneficios sobre el síndrome «La masiva y descontrolada presencia de soja en el mercado propicia el engaño para los consumidores»
IV Concurso Nacional de Pinchos y Tapas Ciudad de Valladolid 2008
Hoy arranca un año más ( y ya van cuatro…) el Concurso Nacional de Pinchos y Tapas Ciudad de Valladolid, el único certamen donde participan «IV Concurso Nacional de Pinchos y Tapas Ciudad de Valladolid 2008»
Fabada asturiana II
Ingredientes: 1/2 kg de fabes asturianas. Para el compango: 2 chorizos asturianos, 2 morcillas asturianas especiales para fabada, 200 gramos de tocino con veta, 1/4 «Fabada asturiana II»
La ruta de la seta
Las setas están justo ahora de temporada. Italianas, asiáticas, vascas, castellanas, catalanas, de autor… ¿Por qué decantarse por un solo tipo si se pueden disfrutar «La ruta de la seta»
Carne o dulce de membrillo a la thermomix
Ingredientes: 500 g de membrillos sin pelar y sin pepitas, 1 limón bien pelado y sin pepitas, 500 g de azúcar. Preparación Triturar todos los «Carne o dulce de membrillo a la thermomix»
Carne de conejo contra la astenia otoñal
Todo el mundo conoce los efectos de la astenia primaveral (cansancio, falta de fuerzas, decaimiento anímico), pero muy poca gente sabe que también en otoño «Carne de conejo contra la astenia otoñal»
FISALUD recibe la medalla del Club de Amigos de las Carnes de Calidad
La Fundación Internacional de la Salud ha sido premiada por el INVAC con la medalla del Club de Amigos de las Carnes de Calidad en «FISALUD recibe la medalla del Club de Amigos de las Carnes de Calidad»
Historia de la patata en España
En la presentación del libro “La patata en España. Historia y Agroecología del Tubérculo Andino» el Subsecretario del MARM destaca el papel de la patata «Historia de la patata en España»
Conejo con salsa de almendras
Ingredientes (4 personas): 1 conejo, 50 g de almendras naturales, 4 dientes de ajo, 100 g de cebolla, 1 ramita de perejil, 1 cucharadita de «Conejo con salsa de almendras»
El ácido oleico ejerce un efecto saciante en el organismo
Es la primera identificación de un ingrediente alimentario que proporciona de forma directa la materia prima para la producción de hormonas. El ácido oleico, un «El ácido oleico ejerce un efecto saciante en el organismo»