Científicos del Centro Superior de Investigaciones en Salud Pública de Valencia anuncian haber aislado un inhibidor de la bacteria causante de la caries. JANO.es, 26 «Investigadores españoles desarrollarán un yogur anticaries»
Lombarda con manzana
Ingredientes: 1 kg de lombarda, 2-3 dientes de ajo, aceite de oliva virgen extra, 2 manzanas reinetas, 1 cucharadita de pimentón dulce, sal. Opcional: 1 «Lombarda con manzana»
Tomates asados
Ingredientes: 1 kg de tomates pera (pequeñitos y muy sabrosos), una fuente Pyrex. Preparación Lavar los tomates, secarlos y cortar la parte del tallo (una «Tomates asados»
Reduce un tercio la grasa de la dieta con Chitosan
A pesar de que seamos capaces de controlarnos, la llegada de la Navidad siempre conlleva la ingesta de una mayor número de calorías. El Chitosan «Reduce un tercio la grasa de la dieta con Chitosan»
Crema de coliflor
Ingredientes: 1 coliflor, mantequilla o aceite de oliva, pimienta y sal. Preparación Disponer una coliflor entera y ya lavada en una fuente grande de Pyrex «Crema de coliflor»
Bombones de frutos secos
Ingredientes (para 12 bombones): 300 g de chocolate negro, 20 g de mantequilla, 12 nueces, 12 avellanas, 12 almendras, 24 uvas pasas blancas, un molde «Bombones de frutos secos»
El aceite de oliva virgen extra CLADIVM presenta su pack especial para Navidad
CLADIVM, amparado bajo la denominación de Origen Priego de Córdoba, es un aceite de oliva virgen extra monovarietal, 100% de la variedad picuda, cuyas aceitunas «El aceite de oliva virgen extra CLADIVM presenta su pack especial para Navidad»
Angulas
Ingredientes: ½ kg de angulas (pueden usarse gulas), sal, 6 dientes de ajo, aceite, 2 puntas de guindilla. Preparación Lavar bien las angulas de forma «Angulas»
Granizado de cava
Ingredientes: 4 limones, 200 g de azúcar, 1 l de agua, 1 l de cava. Preparación Exprimir el zumo de los limones, añadir el azúcar «Granizado de cava»
El Gallinero
En diciembre maridaje con champagne Mumm El restaurante El Gallinero, de cara a diciembre, y con la vista puesta en las próximas Fiestas Navideñas, ha «El Gallinero»