Diez años de reconocido éxito en la organización de eventos corporativos avalan la calidad del nuevo servicio del hotel de Boadilla del Monte El exhaustivo «El Antiguo Convento inaugura su servicio de catering»
Penne con berenjena
Ingredientes: 300 g. de pasta, 120 g. de jamón dulce, 250 g. de cebolla, 240 g. de berenjena, 120 g. de espinacas, 3 dientes de «Penne con berenjena»
Brocheta de rape
Ingredientes: 400 g. de rape, 2 aguacates grandes, 250 g. de cebolla morada, 30 g. de aceite de oliva virgen, 400 g. de pimientos rojos, «Brocheta de rape»
Cuajada de limón, miel, romero y nueces
Ingredientes: 150 gr. Nueces de California, 125 gr. azúcar, 100 gr. claras. Para la cuajada de limón 405 gr. leche, 300 gr. perlas de limón «Cuajada de limón, miel, romero y nueces»
La mayor carta de sushis y makis, sólo en Sukothay
El restaurante madrileño, especializado en cocina japonesa y tailandesa, presenta hasta 40 propuestas de la receta oriental más universal. Ellos, los adictos confesos al sushi, «La mayor carta de sushis y makis, sólo en Sukothay»
Ricard Camarena concibe un menú para proteger el corazón
En el marco de la quinta edición de la campaña Menús con Corazón y para potenciar la prevención, especialmente entre las mujeres El chef, un «Ricard Camarena concibe un menú para proteger el corazón»
Practica el ‘take away’ con el carrito-nevera picnic quad de Campingaz
Con dos prácticas ruedas y un asa telescópica regulable, Picnic´Quad permite transportar un total de 30L de forma cómoda, y conservar los alimentos a una «Practica el ‘take away’ con el carrito-nevera picnic quad de Campingaz»
Presa en adobo de nueces con berejena asada
Ingredientes: Para el adobo: 4 presas de cerdo ibérico de bellota del País de Quercus, 600 gr. aceite de oliva, 300 gr. de pasta de «Presa en adobo de nueces con berejena asada»
Guisantes estofados con nueces y jugo de mejillones
Ingredientes: 170 gr. de guisantes del Maresme ya pelados, 85 gr. de Nueces de California peladas y partidas a cuchillo, 70 gr. de tirabeques, 12 «Guisantes estofados con nueces y jugo de mejillones»
Copa mediterránea de nueces, limón y tomillo
Ingredientes: Para el helado de tomillo limón: 1000 gr de leche desnatada, 50 gr de azúcar, 6 g estabilizantes para helados, 30 g leche en «Copa mediterránea de nueces, limón y tomillo»