La Sociedad Española de Endocrinología y Nutrición (SEEN) y la Sociedad Española para el Estudio de la Obesidad (SEEDO) han puesto en marcha la campaña «Hay que desterrar la idea de que en Navidad se aumenta de peso de forma inexorable»
Terrina de manzana con foie
Ingredientes: 2 manzanas Golden, 2 manzanas Reineta, 50 gr de mantequilla, 4 cucharadas de azúcar, vainilla, un chorrito de Pedro Ximénez, 300 gr de foie «Terrina de manzana con foie»
Flan de membrillo
Ingredientes: 8 huevos, 1/2 litro de leche, 1/2 litro de nata, 200 gr de carne de membrillo, 200 gr de azúcar, limón. Preparación Mezclar bien «Flan de membrillo»
El primer Centro de Cultura Gastronómica de España cumple un año
Sabroso, cultural, activo… ¡es A Punto! Con sus fondos bibliográficos, cursos, catas, rutas guiadas por la ciudad… es cita obligada de gastrónomos, gourmets, profesionales y «El primer Centro de Cultura Gastronómica de España cumple un año»
¡Felices Zumos!
Esta Navidad déjate mimar por Zumos Pago. Compra tus zumos online y disfruta de los nuevos sabores “rojos”. Además, con tu compra, Zumos Pago te «¡Felices Zumos!»
Tarta de queso con membrillo
Ingredienes: 250 gr de masa quebrada congelada, 200 gr de carne de membrillo, 200 gr de queso tierno, 3 huevos, 4 cucharadas de azúcar. Preparación «Tarta de queso con membrillo»
Luchar contra la obesidad mediante la educación nutricional
Lo propone el Instituto Danone en unas jornadas impartidas a Médicos de Atención Primaria CompromisoRSE.com, Noviembre 2010 Expertos del Instituto Danone han impartido una jornada «Luchar contra la obesidad mediante la educación nutricional»
Alimentos que te ayudan a llegar a viejo
Una dieta rica en alfacarotenos protege de enfermedades como el cáncer Zanahorias, batatas, calabaza, brócoli, judías verdes, guisantes, nabos, coles, lechuga o espinacas A lo «Alimentos que te ayudan a llegar a viejo»
‘Bambolo 1888’
La energía y el carisma de la reconocida arquitecta Teresa Sapey queda perfectamente plasmada en el cóctel ‘Bambolo 1888’ que ha concebido junto a Javier «‘Bambolo 1888’»
’Ulloa’
Con toques muy cítricos Tristán Ulloa y Carlos Moreno de O’Clock (Madrid) y Christian Rubio de Coppelia (Barcelona) presentan un cóctel que toma prestado para «’Ulloa’»