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Nutriguía (Desde 2002)

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FiestasGaliciaTurismo

Las fiestas gastronómicas como atractivo turístico de Galicia

Manuel Zamora 15 de diciembre de 2010

«La cocina cristiana de Occidente no tiene despensa de tanta amplitud como la que ofrece Galicia» ÁLVARO CUNQUEIRO La gastronomía es uno de los principales «Las fiestas gastronómicas como atractivo turístico de Galicia»

Claves para mejorar el rendimiento en el gimnasio gracias a la música

Adoracion Rodríguez García 15 de diciembre de 2010

Consigue los objetivos fijados en tu entrenamiento escuchando las canciones adecuadas Algunos estudios han demostrado que la música es un elemento motivador, a la vez «Claves para mejorar el rendimiento en el gimnasio gracias a la música»

BebidasCavas

Lorenzo Caprile viste a Anna de Codorníu

Adoracion Rodríguez García 15 de diciembre de 2010

Mar Raventós, junto con Lorenzo Caprile, han presentado en Madrid la nueva campaña de Anna de Codorníu de esta Navidad De la mano de Caprile, «Lorenzo Caprile viste a Anna de Codorníu»

CuajadaDulcesLácteosPostres

Pastel frío de cuajada y bizcochos

Adoracion Rodríguez García 14 de diciembre de 2010

Ingredientes: 1 vaso de leche, 1 vaso de nata líquida, 30 gr de azúcar, 1 sobre de cuajada en polvo, 4 quesitos, bizcochos de soletilla «Pastel frío de cuajada y bizcochos»

AperitivosEntrantesMembrilloQuesos

Croquetas de queso y membrillo

Adoracion Rodríguez García 13 de diciembre de 2010

Ingredientes: 400 gr. de queso Brie, 400 gr. de membrillo, 3 huevos, pan rallado, aceite de oliva, azúcar y canela en polvo. Preparación Cortar el «Croquetas de queso y membrillo»

BebidasBrasilCócteles

Caipiriña o caipirinha

Adoracion Rodríguez García 13 de diciembre de 2010

Ingredientes: (para 4 vasos) 40 cl de cachaza o cachaça, 8 cucharaditas de azúcar blanco, 4 limas, 16 cubitos de hielo. Preparación Cortar las limas «Caipiriña o caipirinha»

DulcesMembrilloPostres

Crepes de Emmental francés al membrillo

Adoracion Rodríguez García 11 de diciembre de 2010

Ingredientes: 200 gr. de harina, 1/4 l. de leche entera, 4 huevos, 2 cucharadas de azúcar, 1 cucharada de brany, 1 cucharada de mantequilla, 200 «Crepes de Emmental francés al membrillo»

CarnesCerdoLibros

Las excelencias del Cerdo

Adoracion Rodríguez García 10 de diciembre de 2010

Una lectura de culto, que desde Nutriguia.com te recomendamos, en torno a este animal que, por todo lo que de él se obtiene,Grande Covián llamó «Las excelencias del Cerdo»

Agricultura ecológicaAlimentos ecológicosChefsJornadas

III Jornadas Nacionales sobre alimentos ecológicos y gastronomía

Adoracion Rodríguez García 10 de diciembre de 2010

Protagonistas indiscutibles: la alta cocina y las tapas de vanguardia Ponentes y asistentes a estas Jornadas estuvieron de acuerdo en que la utilización de productos «III Jornadas Nacionales sobre alimentos ecológicos y gastronomía»

Más proteínas y menos azúcares ayudan a mantener un peso saludable

Manuel Zamora 10 de diciembre de 2010

Se evaluó los hábitos de alimentación de 773 familias de ocho países europeos Cambia la idea de que la dieta con contenido proteico de un «Más proteínas y menos azúcares ayudan a mantener un peso saludable»

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