Nutriguía

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Roscones de cine en Nunos Pastelería y... ¡mmmmm! también tradicionales

Series y películas, de ahora y de siempre, inspiran la colección navideña de este año en la pastelería madrileña. Frozen, Star Wars, 101 Dalmatas o La Casa de Papel son los motivos cinematográficos que José Fernández, maestro pastelero, ha querido plasmar en las creaciones de este año. Por supuesto que los tradicionales roscones de Reyes de Nunos Pastelería, reconocidos en diversas ocasiones como los mejores de Madrid, en sus variedades más clásicas –sin relleno, con nata, trufa, crema pastelera y cabello de ángel- están a la venta todo el año, debido a su demanda permanente.

Las Navidades están a la vuelta de la esquina y en Nunos Pastelería han puesto los hornos a punto para la nueva colección de uno de sus dulces más demandados y queridos por los madrileños: los roscones de Reyes.

ARZAK + ARZAK Juan Mari y Elena Arzak

El libro definitivo para conocer el universo de uno de los restaurantes más importantes del mundo. Considerado, junto con Ferran Adrià, el gran artífice de la revolución gastronómica española, la figura de Juan Mari Arzak se agiganta con el paso del tiempo, conforme crece su legado y aumenta su influencia, ya inmensa, sobre las nuevas generaciones de chefs. Su publicación coincide con el 40 aniversario del nacimiento de la llamada Nueva Cocina Vasca, que supuso el germen de la actual revolución gastronómica española, de la que Arzak fue y sigue siendo máximo exponente. El estuche, a la derecha en la fotografía de portada es luminoso, una preciosidad.

Recoge las 66 recetas más emblemáticas de sus últimos diez años de trayectoria, propuestas que plasman su gran maestría gastronómica. La presentación del libro tuvo lugar el pasado día 5 de diciembre de 2018 en Madrid, en la Librería Apunto (calle Hortaleza 64). Ocasión muy especial en la que saludamos a Elena Arzak, a quién conocemos desde hace muchos años. Al final de la presentación Elena nos dedicó el libro.

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Tasty, la nueva forma de degustar los sabores más exclusivos del mundo

Imagina que son las 11 de la mañana, y te apetece hacer un brunch especial. Sólo lo mejor de lo mejor. Los sabores más exclusivos, texturas únicas, aromas inconfundibles… Podrías empezar con un té de China con cuerpo y aroma, y los exquisitos chocolates y mermeladas que compraste en un viaje a París. Acompañarlo con unos cantuccini de chocolate que probaste en la Toscana o con los mejores frutos del mar: salmón salvaje escocés ahumado y un poquito de caviar... y regarlo todo con el kyr de rosas que cataste en el restaurante del tres estrellas Michelín, Alajmo, en Italia. Y puestos a imaginar, podríamos terminar con algo realmente único, oeufs poches con caviar de trufa…

Tasty te invita a dejar de imaginar y poder degustar todas estas delicias gourmet por primera vez juntas en España. Los mejores productos de las más exclusivas boutiques gourmet de Paris (Hediard y la Maison Kaspia), Milán (Peck), Padova (Alajmo),…ya los puedes encontrar todos en www.tasty.com.es sin necesidad de viajar, ya que Tasty es la única forma de encontrar muchas de sus especialidades en España.

  • Tasty reúne en una única web la más cuidada selección de productos de las boutiques gourmets más selectas de Francia e Italia: Hediard y la Maison Kaspia en París, Peck en Milán o Alajmo el restaurante tres estrellas Michelin de Padua
  • www.tasty.com.es es la única forma de comprar desde España gran parte de los productos gourmet de las marcas premium Peck, Alajmo o la Maison Kaspia

Para satisfacer las exigencias de los paladares más exquisitos allí donde estén, el pasado 1 de diciembre ha visto la luz www.tasty.com.es, una boutique online formada por una exclusiva y cuidada selección de creaciones gourmet de prestigiosas marcas premium, reconocidas a nivel mundial.

Gracias a su modelo de negocio virtual, Tasty puede ofrecer al consumidor el acceso a una innovadora y experta selección de las últimas tendencias en el universo gourmet & delicatessen. Con su sede establecida en España en este 2010 y gracias a sus sólidas alianzas comerciales y su plataforma integral de Retail & Logística, Tasty se posiciona en el liderazgo del e-retailing gourmet multimarca de alta gama.

La misión de Tasty se focaliza en brindar a los consumidores más sibaritas el acceso a las creaciones gourmet & delicatessen mas selectas y exquisitas del mundo. Además, Tasty se compromete con el futuro y la lucha por el bienestar de nuestra sociedad colaborando con dos proyectos claves en Europa: la ONG Acción contra el Hambre y Il Gusto per la Ricerca (contra la Malaria infantil).

Qué comprar

Tienes más de cuarenta tipos de mermelada, cincuenta variedades de té procedentes de jardines míticos, once variedades y mezclas de cafés, un sinfín de especias, las más extrañas; vinagres de sabores impensables (vinagre de coñac, de vino blanco, a la vainilla...); aceites y condimentos de todo el mundo; 19 variedades de mostaza; bizcochos de fabricación artesanal y procedentes de recetas bien guardadas en manos de maestros pasteleros; dulces al perfume de frutas, chocolates... Y también galletas, caviar del mar Caspio, pasta selecta, tomates para aperitivos salados y mermeladas artesanas.

 

 

Comentarios de los visitantes

momochii
26 de abril de 2011
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