Ingredientes: 125 gramos de azúcar, 100 gramos de harina, 60 gramos de almendra molida, 4 huevos, 50 gramos de mantequilla, 1 cucharilla de levadura en «Bizcocho de almendra y limón»
Un misterioso vino con 900 años de solera sale a la luz en León
SOLO SE SACA LOS JUEVES SANTOS Un vino con 900 años de solera, procedente de una barrica que al parecer fue rellenada por primera vez «Un misterioso vino con 900 años de solera sale a la luz en León»
Viña Albina
Un gran clásico para prestigiar las mejores mesas Bodegas Riojanas presenta en esta ocasión un Gran Reserva Viña Albina de la histórica añada 2001 Los «Viña Albina»
Bacalao a la Tranca
Ingredientes: 1,5 kg de lomos de bacalao, 5 dientes de ajo, 1 cucharada de pimentón dulce, 1/2 cucharada de aceite de oliva, 6 huevos cocidos, «Bacalao a la Tranca»
Obesidad en la etapa adulta promovida paradójicamente por nacer con bajo peso
NCyT, Abril 2011 Un descubrimiento aporta datos esclarecedores acerca de la relación entre el bajo peso al nacer y la obesidad en la adultez. Los «Obesidad en la etapa adulta promovida paradójicamente por nacer con bajo peso»
Fco Piñeiro gana el X Certamen Nacional de Gastronomía «Salvador Gallego»
El chef, que es jefe de cocina del Parador de Gijón, representará a España junto a otros tres participantes en el Campeonato de Cocina “National «Fco Piñeiro gana el X Certamen Nacional de Gastronomía «Salvador Gallego»»
Buñuelos de Bacalao Noruego Tradicional
Ingredientes: 150 g. de Bacalao Noruego Tradicional, 100 g. harina, 1/2 diente de ajo picado, 1 huevo, 1 cucharadita de levadura, 2 cucharadas soperas de «Buñuelos de Bacalao Noruego Tradicional»
Causa limeña
Ingredientes: (8-10 personas) 2 kilos de patatas amarillas, 4 limones, 2 cucharadas de aceite de oliva, 2 cucharadas de ají molido, 250 gramos de queso «Causa limeña»
Desayuno Español, con aceite de oliva y buenas compañías
El Aceite de Oliva ha sido la base del desayuno que tradicionalmente hemos tomado los españoles. Frutas, zumos, infusiones, lácteos, café y pan tradicional, regado «Desayuno Español, con aceite de oliva y buenas compañías»
Bacalao al ajoarriero (otra)
Ingredientes: 1 kg y 1/2 de bacalao de la parte gruesa, 12 dientes de ajo, 1 taza grande de salsa de tomate, 3 pimientos morrones «Bacalao al ajoarriero (otra)»