Ingredientes: 1200 gr de almejas, 2 ajos, 1 cebolla, unas ramitas de perejil, medio vaso grande de buen aceite de oliva, 1 vaso de los «Almejas marinera de Cullera»
Moros y cristianos Denia 2012
Moros y cristianos Denia 2012 http://adorodenia.blogspot.com.es/2012/08/moros-y-cristianos-denia-2012.html
Espardenya de pato salvaje
Ingredientes: 400 gr de anguila, 240 gr de patata, 800 gr de pato, 100 gr de garrofó del Mareny, 4 huevos, 60 gr de ajo «Espardenya de pato salvaje»
Arroz al horno de Cullera
Ingredientes: 500 gr de arroz D.O.Valencia variedad Senia, 4 morcillas de cebolla, 4 cortadas de panceta, 1 cabeza de ajos entera, 300 gr de garbanzos, «Arroz al horno de Cullera»
Dulce de corteza de sandía
Ingredientes: Cortezas de sandía, azúcar. Preparación Eliminar por completo la parte verde y los trozos de pulpa si quedaran. Cortar la parte blanca en tiras «Dulce de corteza de sandía»
All i pebre de anguila de Cullera
Ingredientes: 1 kg de anguila ya limpia, 480 gr de patatas peladas y chascadas, 95 gr de ajos pelados y picados, 80 cl. de aceite «All i pebre de anguila de Cullera»
Caldereta de pescados y mariscos
Ingredientes: 1 kg de langosta (o langostinos), 800 gr de rape, 400 gr de patatas chascadas, 80 cl de aceite de oliva virgen extra, 50 «Caldereta de pescados y mariscos»
Buñuelos de bacalao
Ingredientes: 350 gr de bacalao, 125 gr de harina, 100 gr de queso rallado, 100 ml de cerveza, 2 huevos, 1 cucharada de aceite, pimienta «Buñuelos de bacalao»
Adelgaza y cuida tu cuerpo comiendo sano (para torpes 2.0)
Este libro no apuesta por ninguna dieta, sino por una buena nutrición conociendo como nuestro cuerpo asimila los alimentos, y qué efecto tienen en él «Adelgaza y cuida tu cuerpo comiendo sano (para torpes 2.0)»
Paella de verduras de Cullera
Ingredientes: 250 gr de coliflor, 2 pimientos rojos, 100 gr de judías verdes, 50 gr de guisantes desgranados, 100 gr de habas tiernas desgranadas, 1 «Paella de verduras de Cullera»