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Nutriguía (Desde 2002)

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AlbaceteCocina regionalDulcesPostres

Hojuelas o flores con miel

Adoracion Rodríguez García 9 de noviembre de 2013

Ingredientes: 4 huevos, 1 vaso de leche, 1/2 tacita de aceite de oliva, 1/2 tacita de anís, 250 gr de harina, azúcar y canela. Preparación «Hojuelas o flores con miel»

AlbaceteCocina regionalDulcesPostres

Panecicos dulces

Adoracion Rodríguez García 9 de noviembre de 2013

Ingredientes: 6 huevos, 250 gr de miga de pan, miel, canela en rama, piñones, corteza de naranja, corteza de limón, aceite de oliva. Preparación En «Panecicos dulces»

turismoviajesholanda

Ámsterdam se reinventa, una vez más

Adoracion Rodríguez García 7 de noviembre de 2013

Aniversarios e inauguraciones protagonistas de la nueva ciudad 2013 será un año para recordar en la historia de Ámsterdam. La atractiva ciudad, que está en «Ámsterdam se reinventa, una vez más»

Aceite de olivaJuán PozueloMiguel Arias CañeteNoticias

Tres años para enseñar a los consumidores el inmenso potencial gastronómico de los Aceites de Oliva

Adoracion Rodríguez García 7 de noviembre de 2013

Se ha puesto en marcha la nueva campaña de promoción que tiene como objetivo ampliar los conocimientos que el consumidor tiene sobre los Aceites de «Tres años para enseñar a los consumidores el inmenso potencial gastronómico de los Aceites de Oliva»

DulcesMacaronsPasteleríasPasteles

Un día en Mamá Framboise

Adoracion Rodríguez García 7 de noviembre de 2013

Mamá Framboise es una pastelería de aire francés capaz de armonizar sabores tradicionales con toques más modernos, en el céntrico barrio de las Salesas. Inspirada «Un día en Mamá Framboise»

Cocina TradicionalMaría Jesús Gil de Antuñano

La cocina de hoy en España

Adoracion Rodríguez García 6 de noviembre de 2013

Mucho más que un simple libro de recetas María Jesús Gil de Antuñano acaba de presentarnos su nueva obra, una recopilación de trucos y recetas «La cocina de hoy en España»

AlimentaciónDesperdicio alimentarioDesperdiciosMiguel Arias Cañete

Los escolares españoles aprenden sobre la importancia del aprovechamiento de los alimentos

Adoracion Rodríguez García 6 de noviembre de 2013

En el marco de la Semana de la Reducción de Desperdicios Se han distribuido pósters en colegios con recomendaciones sobre el aprovechamiento alimentario y se «Los escolares españoles aprenden sobre la importancia del aprovechamiento de los alimentos»

Las dietas bajas en hidratos de carbono y ricas en grasas y proteínas aumentan los niveles de colesterol

Manuel Zamora 6 de noviembre de 2013

Son las llamadas dietas cetogénicas, en que se consume, casi de forma exclusiva, carnes rojas, embutidos, pescados, quesos, huevos y grasas diversas Una dieta baja «Las dietas bajas en hidratos de carbono y ricas en grasas y proteínas aumentan los niveles de colesterol»

ChefsEspaña

Martín Berasategui será investido Doctor Honoris Causa por la Universidad François-Rabelais de Tours

Adoracion Rodríguez García 6 de noviembre de 2013

El acto se celebrará el próximo 7 de noviembre en Francia Es la primera vez que una universidad francesa otorga este grado a un cocinero «Martín Berasategui será investido Doctor Honoris Causa por la Universidad François-Rabelais de Tours»

Cocina de AutorEnsaladasEntrantesMaría Jesús Gil de AntuñanoPrimeros

Ensalada árabe con granada

Adoracion Rodríguez García 6 de noviembre de 2013

Ingredientes (para cuatro personas): 1 escarola, 1 granada, 8 dátiles, 1 naranja, 1 melocotón y 1 zanahoria. Para el aliño: 1 cucharada de azúcar, el «Ensalada árabe con granada»

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