Ingredientes: 1/4 l. de aceite de oliva, 70 gr de maíz dulce, 20 gr de vinagre de Módena, una pizca de perejil picado, sal y «Vinagreta de maíz»
Vinagreta sencilla
Ingredientes: 6 cucharadas de aceite de oliva, 2 cucharadas de vinagre, sal, pimienta (opcional). Preparación Echar el vinagre en un recipiente pequeño, preferiblemente hermético; añadir «Vinagreta sencilla»
La obesidad se ha cuadruplicado desde 1980 en los países menos desarrollados, según la BBC
Estados Unidos sigue siendo el país que registra el mayor porcentaje de adultos con sobrepeso (un 70%), mientras regiones como Australia y el sur de «La obesidad se ha cuadruplicado desde 1980 en los países menos desarrollados, según la BBC»
Un estudio preclínico revela por primera vez la importante función de la fruta de la granada en la salud cardiovascular
La granada, una fruta con un gran corazón El Instituto Catalán de Ciencias Cardiovasculares (ICCC) demuestra por primera vez el mecanismo de acción in vivo «Un estudio preclínico revela por primera vez la importante función de la fruta de la granada en la salud cardiovascular»
Alergias alimentarias
Las alergias son causadas por una respuesta exagerada del sistema inmunológico al contacto con una substancia. La prevalencia estimada de las alergias alimentarias en el «Alergias alimentarias»
100 setas fácilmente identificables
Hay setas comestibles y muy apreciadas, otras son tóxicas o alucinógenas y algunas incluso pueden provocar la muerte. En este libro nos proponen entrar en «100 setas fácilmente identificables»
Dieta sana-Diabetes gestacional hospital La Paz
Como muchas mujeres, yo tuve diabetes gestacional y esta es la dieta que me pusieron en Hospital de La Paz de Madrid. A pesar de «Dieta sana-Diabetes gestacional hospital La Paz»
Asocian las dietas abundantes en grasas con el exceso de grasa abdominal en adolescentes
Proyecto HELENA (Healthy Lifestyle in Europe by Nutrition in Adolescence) El estudio, llevado a cabo por investigadores de la Universidad del País Vasco, advierte en «Asocian las dietas abundantes en grasas con el exceso de grasa abdominal en adolescentes»
Aprobada la norma de calidad para la carne, el jamón, la paleta y la caña de lomo ibéricos
Es una firme apuesta por la mejora de la información al consumidor Simplifica en tres las denominaciones de venta: “de bellota”, “de cebo de campo” «Aprobada la norma de calidad para la carne, el jamón, la paleta y la caña de lomo ibéricos»
Perdiz a la toledana
Ingredientes: 4 perdices de campo, 2 cebollas, 2 zanahorias, 1,5 l. de vino blanco seco, 1,5 l. de caldo de ave suave, 1 dl. de «Perdiz a la toledana»