Nutriguía

Guía de Nutrición, Cocina, Salud y Estilo de vida
Página dedicada a la Gastronomía y la Nutrición. Noticias, artículos, consejos, libros, restaurantes y recetas desde ambos puntos de vista. ¡El placer de cuidarse comiendo bien!

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La cebolla negra de La Abuela Carmen, ganadora del Premio Nutrigold 2019

  • Los premios Nutrigold se entregan con la finalidad de dar a conocer y galardonar los productos más innovadores de la industria agroalimentaria

La cebolla negra de La Abuela Carmen, ganadora de los Premios Nutrigold 2019 al Producto Más Innovador. Durante el acto de clausura de las XXIII Jornadas de Nutrición Práctica y el XIII Congreso Internacional de Dietética, Alimentación y Nutrición, celebrado el 3 y 4 de abril en el Centro de Conferencias de la Fundación Pablo VI de Madrid, se entregó este galardón de la mano del Dr. Antonio Villarino.

Nutriguia, Abril 2019

Libros

Homenaje a la Marquesa de Parabere

Un homenaje a María Mestayer de Echagüe y, a la vez, a nuestra historia culinaria. La cocina española actual, que tantos éxitos viene cosechando y tantos nos deparará, sería incomprensible sin la labor de quienes, antes, asentaron las bases, es decir: fijaron las recetas sobre las que han venido trabajando las nuevas generaciones. Rendir homenaje a esos pioneros es un deber que todos quieren cumplir. Más aún cuando la homenajeada es un personaje de vida y obra excepcionales: María Mestayer de Echagüe, conocida en el mundo de la gastronomía como Marquesa de Parabere.

Este libro es en realidad un homenaje en dos volúmenes: el primer volumen rescata algunas de las recetas más emblemáticas de la Marquesa de Parabere, tal y como ella nos las dejó, introduciendo solo alguna nota cuando se ha considerado necesario actualizarle al lector el uso de los utensilios o las técnicas de la época. El gran reto: tratar de recrearlas fotográficamente como ella las habría hecho.

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Alemania en Fitur 2014 (Stand 4C14, Pabellón 4)

Alemania presenta en Fitur sus 38 lugares Patrimonio UNESCO y el 25 aniversario de la caída del Muro

Bode Museum.

La Oficina Nacional Alemana de Turismo (ONAT) sigue apoyando y apostando por FITUR como una de las ferias de turismo más importantes a nivel mundial. Del 22 al 26 de enero de 2014, la ONAT, junto con 12 expositores alemanes - ciudades y regiones, empresas de incoming y de transporte – presenta sus novedades 2014 al sector turístico, los medios de comunicación y al público en general.

La promoción turística de la ONAT para 2014 gira en torno al tema principal de marketing “Patrimonio UNESCO – turismo sostenible de cultura y naturaleza” así como los “25 años de la caída el muro/ unidad alemana”. Además la ONAT hace especial hincapié en la diversidad de su oferta turística con productos relacionados con la naturaleza, el turismo activo, ofertas para el sector LGBT así como para amantes de la música, del automóvil y de los viajes en familia.

Bremen.

Con la publicación de una nueva guía en castellano con rutas en bicicleta y la colaboración entre otras con la Sociedad Española de Onitología (SEO) y el Círculo BACH, Alemania amplía y segmenta su gran oferta turística y se dirige con cada producto a un público afín.

Goslar-Altstadt.

Durante Fitur, la ONAT presentará, durante un desayuno para blogueros que tendrá lugar el 23 de enero entre las 10:00 y 11:00 horas en el stand de Alemania, su cooperación con el portal de viajes sociales por excelencia “Minube.com”.

Jueves 23

El mismo jueves 23, entre las 13.00 y 14.00 horas, la ONAT dará a conocer la nueva “Guía de Cicloturismo en Alemania”. A continuación se servirá un cóctel. Todo ello tendrá lugar en nuestro stand con un encuentro de profesionales dirigido a promocionar la ofertaturística de Alemania como destino de cicloturismo y turismo sostenible.

Viernes 24

El viernes, día 24 de enero entre las 10:00 y las 13:00, la ONAT colabora con el programa de viajes “Paralelo 20” de Idealmedia que grabará su programa de viajes en el stand de Alemania emitiéndolo dentro de su espacio en RADIO MARCA.

Alemania, destino turístico, es uno de los destinos culturales preferidos de Europa en el año 2012. Según datos del estudio internacional IPK ocupó el primer puesto, por delante de Francia e Italia en viajes culturales de los europeos.

Desde España, entre enero y octubre de 2013, Alemania ha contabilizado 1,7 Mio. de pernoctaciones. Más del 66% de estas pernoctaciones se contabilizan en las 10 principales ciudades alemanas.

La ONAT mediante su presencia en las ferias de todo el mundo desea continuar consolidando la imagen positiva de Alemania como destino turístico, así como apoyar a las pequeñas y medianas empresas a la hora de comercializar sus productos turísticos a nivel internacional.

Sobre la ONAT

La Oficina Nacional Alemana de Turismo (ONAT), en alemán Deutsche Zentrale für Tourismus e.V. (abreviado DZT) es el "Tourist Board" de Alemania con sede central en Fráncfort del Meno.

Está encargada de la representación de Alemania como destino turístico por el Ministerio Federal de Economía y Energía, abreviado BMWi, y disfruta del patrocinio del mismo debido a una resolución del Parlamento Alemán. La ONAT se dedica a desarrollar y comunicar estrategias y productos para seguir difundiendo la imagen positiva de los destinos alemanes en el extranjero y fomentar el turismo de Alemania. Con esta finalidad, cuenta con 30 delegaciones en países de todo el mundo.

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