Ingredientes: 1 lata de espárrago blanco Extra Carrefour Selección, 8 palitos de cangrejo, 150 grs. leche, 4 huevos, sal y pimienta, salsa de tomate Carrefour «Bocaditos de espárragos y cangrejo con salsa de tomate»
Categoría: Recetas
Tostas de foie de pato a la sal con confit de higos
Ingredientes: 1 bolsa de regañás Carrefour Selección, 1 bote de foie de pato a la sal Carrefour Selección, 1 tarro de confit de higos Carrefour «Tostas de foie de pato a la sal con confit de higos»
Croquetas de tapenade de aceitunas kalamatas
Ingredientes: 100 grs. de tapenade de aceitunas Kalamatas Carrefour Selección, 50 grs. de mantequilla Carrefour Selección, 350 grs. de leche, 50 grs. de harina de «Croquetas de tapenade de aceitunas kalamatas»
Crema de pochas con glasé de vinagre de jerez y fresa
Ingredientes: 1 frasco de pochas Carrefour Selección, 1 l. de caldo de ave, Sal. Para el glasé de vinagre y fresa: 100 grs. de mermelada «Crema de pochas con glasé de vinagre de jerez y fresa»
Gambas de Denia a la plancha
Ingredientes: 2 kg de gamba de Denia, sal gorda. Preparación Disponer sal marina en una plancha formando una capa de 1 cm aproximadamente y calentar. «Gambas de Denia a la plancha»
Divertida ensalada de pescado
Ingredientes: 1 lata pequeña de atún claro en aceie de oliva, 3 sardinillas en conserva, 4 mejillones en escabeche en conserva, 1/2 zanahoria, lechuga, maíz, «Divertida ensalada de pescado»
Vieira poele con aceite de trufas
Ingredientes: 18 vieiras limpias, 30 gr de aceite de oliva, 42 gr de aceite de trufa negra, 60 gr de acelgas, 60 gr de patatas «Vieira poele con aceite de trufas»
Gambas de Denia cocidas
Ingredientes: 2 kg de gambas de Denia, 10 l. de agua de mar, sal gruesa. Preparación Poner a cocer el agua de mar en una «Gambas de Denia cocidas»
Gambas con gabardina
Ingredientes: 400 gr de gambas, 80 gr. de harina, 40 ml. de cerveza, 80 ml. de sifón, 20 gr. de levadura, 4 gr. de sal, «Gambas con gabardina»
Empanada de zamburiñas (6 personas)
Ingredientes: 2 kg de zamburiñas limpias, 2 cebollas picadas en juliana, 2 pimientos rojos picados en juliana, 2 pimientos verdes picados en juliana, 1/4 l. «Empanada de zamburiñas (6 personas)»