Ingredientes Para el bizcocho 120 g de claras de huevo (4 claras) / 150 g (¾ tz) de azúcar / 80 g de yemas (4 «Tarta tres leches»
Recetas que no fallan
Recetas de repostaría fáciles y accesibles para todo el mundo Con los avances en tecnología culinaria, ahora tenemos miles de herramientas para hacer un trabajo «Recetas que no fallan»
Solobuey se pone el delantal el lunes 24 en Tapasiona Madrid
El próximo lunes 24 de febrero, Solobuey se pondrá ‘detrás de los fogones’ en Tapasiona Madrid, un encuentro culinario entre empresarios de la industria alimentaria «Solobuey se pone el delantal el lunes 24 en Tapasiona Madrid»
Un «Pilar» de «Maravillas»
Los hoteles El Pilar y Maravilla Palace de Estepona han presentado todas sus novedades en un encuentro con medios en Madrid El sueño de la «Un «Pilar» de «Maravillas»»
Hoy es el Día Mundial de las Ballenas ¡salvémoslas!
Son unos animales fascinantes, inteligentes y con comportamientos sociales muy complejos sobre los que estamos comenzando a saber más. Sin embargo, se las sigue diezmando «Hoy es el Día Mundial de las Ballenas ¡salvémoslas!»
¿Cómo conservar la miel de manera adecuada?
La miel está compuesta principalmente de azúcar y agua. La variación natural, o la variación debida a malas prácticas en la naturaleza de estos dos «¿Cómo conservar la miel de manera adecuada?»
El paciente con sarcoma ‘se juega’ su mejor o peor pronóstico en la primera intervención quirúrgica
Un paciente diagnosticado precozmente y tratado por un equipo de profesionales expertos en el abordaje de sarcomas puede tener una expectativa de vida igual a «El paciente con sarcoma ‘se juega’ su mejor o peor pronóstico en la primera intervención quirúrgica»
Abre sus puertas el nuevo restaurante “Urban Bistro”
Un nuevo multiespacio gastronómico, único en la zona de Barajas, donde coexisten cuatro ambientes diferentes en un mismo lugar Acaba de abrir sus puertas el «Abre sus puertas el nuevo restaurante “Urban Bistro”»
Tronco de queso cremoso relleno de aguacate
Ingredientes: 1 aguacate, pelado y en rodajas 250 g de queso crema, a temperatura ambiente 2 pimientos rojos, cortados finamente 150g de jamón serrano, cortado «Tronco de queso cremoso relleno de aguacate»
Atún a la plancha sobre lecho de berros y aguacate
Ingredientes: 1 aguacate, pelado y en rodajas 2 piezas de atún fresco (100 g cada una) 40 g de berros ½ cebolla roja, cortadas en «Atún a la plancha sobre lecho de berros y aguacate»