Se han identificado tres patrones dietéticos a nivel mundial: el oriental, alto en consumo de tofu, soja y otras salsas; el mediterraneo, alto en frutas «La dieta occidental aumenta el riesgo de infarto»
Categoría: Salud
La fibra protege frente al cáncer de intestino delgado
Una cantidad saludable de fibra y cereales integrales en la dieta no sólo protege contra el cáncer de colon, según muestra un estudio del National «La fibra protege frente al cáncer de intestino delgado»
Una dieta excesiva en grasas incide en las 5 patologías de mayor mortalidad
Las patologías vasculares, la diabetes, los cánceres de mama y próstata y los accidentes cerebrovasculares guardan relación directa con las pautas de nutrición seguidas. En «Una dieta excesiva en grasas incide en las 5 patologías de mayor mortalidad»
La masiva y descontrolada presencia de soja en el mercado propicia el engaño para los consumidores
Conferencia de la Academia de Ciencias Médicas de Bilbao sobre las isoflavonas de soja Para que las isoflavonas de soja tengan beneficios sobre el síndrome «La masiva y descontrolada presencia de soja en el mercado propicia el engaño para los consumidores»
Generar Grasa «Buena» Anti-Obesidad a Partir de Células Precursoras de Músculo
NC&T, 6 de Octubre de 2008. Las células de grasa marrón, las cuales queman calorías, pueden ser producidas mediante una técnica experimental a partir de «Generar Grasa «Buena» Anti-Obesidad a Partir de Células Precursoras de Músculo»
Lectura contra la obesidad infantil
Un estudio muestra que los niños con sobrepeso que han leído un libro titulado «Lake Rescue», que promueve un estilo de vida saludable, disminuyeron su «Lectura contra la obesidad infantil»
Ácidos grasos poliinsaturados omega 6 y cáncer de mama
Presentes en muchos aceites vegetales, su consumo elevado, unido a una ingesta pobre de aminos heterocíclicos (HA), incrementa el riesgo de este tumor tras la «Ácidos grasos poliinsaturados omega 6 y cáncer de mama»
Niños con bajo rendimiento escolar y estrés
El 34 por ciento de los niños españoles tienen bajo rendimiento escolar y el 32,9 por ciento viven en familias con un nivel de estrés «Niños con bajo rendimiento escolar y estrés»
Un trabajo del Río Hortega relaciona la pérdida de peso con las hormonas
La investigación analiza las causas que provocan respuestas diferentes a una misma dieta para adelgazar en las personas que la siguen. Los resultados del estudio «Un trabajo del Río Hortega relaciona la pérdida de peso con las hormonas»
El consumo diario de nueces ralentiza el crecimiento del cáncer de mama
Conclusiones de un estudio publicado en la prestigiosa revista científica Nutrition and Cancer. La investigación, realizada con ratones de laboratorio, demuestra los beneficios de los «El consumo diario de nueces ralentiza el crecimiento del cáncer de mama»