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Nutriguía (Desde 2002)

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Categoría: Salud

EmbarazoEstudiosObesidad

Una dieta alta en grasas en el embarazo programa la obesidad en el cerebro de los recién nacidos

Manuel Zamora 20 de noviembre de 2008

Se ha comprobado que existe, en estos recién nacidos, una elevación de triglicéridos en la sangre y una mayor producción de péptidos cerebrales que estimulan «Una dieta alta en grasas en el embarazo programa la obesidad en el cerebro de los recién nacidos»

EstudiosMortalidadObesidad

La obesidad y la grasa abdominal pueden llegar a duplicar el riesgo de mortalidad

Manuel Zamora 17 de noviembre de 2008

Según los investigadores, la grasa abdominal es un elemento predictor muy importante del riesgo de mortalidad, siendo el riesgo más alto en los individuos con «La obesidad y la grasa abdominal pueden llegar a duplicar el riesgo de mortalidad»

AlimentosAntioxidantesCáncerEstudiosTomatesTransgénicos

Producen tomates transgénicos que protegen del cáncer

Manuel Zamora 10 de noviembre de 2008

El fruto resultante tiene un color morado oscuro y contiene niveles más altos de antocianinas de los conseguidos en ningún otro cultivo. El médico interactivo, «Producen tomates transgénicos que protegen del cáncer»

DiabetesEstudiosPescados

Pescado y beneficios renales en diabéticos

Manuel Zamora 10 de noviembre de 2008

Aquellos que consumen al menos dos platos de pescado a la semana tienen cuatro veces menos probabilidades de desarrollar proteinuria respecto a los que lo «Pescado y beneficios renales en diabéticos»

CáncerEstudiosFrutasPectinaVerduras

Pectina, posible clave del beneficio anticancerígeno de frutas y verduras

Manuel Zamora 9 de noviembre de 2008

Este carbohidrato complejo se une y, quizás inhibe, la galectina-3, una proteína que facilita la diseminación del cáncer en el organismo. La pectina, un carbohidrato «Pectina, posible clave del beneficio anticancerígeno de frutas y verduras»

EventosNoticias

Avance Fisalud 2008

Adoracion Rodríguez García 8 de noviembre de 2008

Del 26 al 30 de Noviembre se celebrará en IFEMA, Madrid, la V edición de la Feria Internacional de la Salud, FISALUD 2008. Esta feria «Avance Fisalud 2008»

AlimentaciónCarnesEstudiosLácteos

El consumo de carnes rojas y lácteos podría aumentar el riesgo de infección gastrointestinal

Manuel Zamora 8 de noviembre de 2008

La investigación hace hincapié en la necesidad de comer sólo carne bien cocinada o productos lácteos pasteurizados, procesos que destruyen a las bacterias contaminantes. El «El consumo de carnes rojas y lácteos podría aumentar el riesgo de infección gastrointestinal»

Aceite de olivaEstudiosJornadas

Múltiples sustancias saludables del aceite de oliva

Manuel Zamora 5 de noviembre de 2008

Córdoba y Jaén acogerán el II Congreso Internacional sobre Aceite de Oliva y Salud. JANO.es, 24 Octubre 2008 Expertos participantes en el II Congreso Internacional «Múltiples sustancias saludables del aceite de oliva»

CafésEstudiosHigado

Café y enfermedades hepatobiliares

Manuel Zamora 5 de noviembre de 2008

Un artículo en «Medicina Clínica» indica que el consumo de café tiene efectos beneficiosos en la litiasis biliar, la cirrosis hepática o el carcinoma hepatocelular. «Café y enfermedades hepatobiliares»

ConsejosDieta mediterránea

Servicio de información sobre la Dieta Mediterránea

Adoracion Rodríguez García 4 de noviembre de 2008

El Instituto Europeo de la Alimentación Mediterránea (IEAMED) pone, a disposición de los usuarios, un número de información sobre los aspectos nutricionales y saludables de «Servicio de información sobre la Dieta Mediterránea»

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