Ingredientes: 1 taza de mayonesa, 1 cucharada de cebolla rallada o de cebollino picado, 1 cucharada de pepino rallado, perejil, 1 cucharada de mostaza, 1 «Salsa tártara al yogur»
Categoría: Recetas
Cous cous de cordero
Ingredientes: 250 gr de cous cous, 400 gr de carne de cordero, 2 zanahorias, 2 tomates rojos maduros, 2 cebollas medianas, ½ col, 150 gr «Cous cous de cordero»
Pechugas de pollo en salsa de ajo y miel
Ingredientes: 4 pechugas de pollo, 4 dientes de ajo, 60 ml de aceite, 15 ml. de salsa de soja, pimienta, sal. Para la salsa: 200 «Pechugas de pollo en salsa de ajo y miel»
Salsa fría de piquillos y tomate
Ingredientes: 1 lata de pimientos del piquillo, 1/2 tomate, 1 chorro de aceite de oliva, 1 chorrito de vinagre, 1 pizca de sal. Preparación Disponer «Salsa fría de piquillos y tomate»
Taboulé II
Ingredientes: 250 gr de cous-cous, 1 pepino mediano, 2 tomates rojoas, 200 gr de cebola picada, perejil, 3 cucharadas de aceite de oliva virgen, 3 «Taboulé II»
Pollo asado
Ingredientes: 1 pollo de 1,250 gr, 3 dientes de ajo, 1 limón, el zumo de limón, 100 ml de aceite de oliva, 1 vasito de «Pollo asado»
Judías verdes rehogadas con jamón
Ingredientes: 750 gr – 1 kg de judías verdes, 150 gr de jamón serrano en tacos o tiras, 7 dientes de ajo, 1 cucharadita de «Judías verdes rehogadas con jamón»
Buñuelos de calabaza de Benissa
Ingredientes: ½ kg de calabaza, 50 gr de levadura de panadería, 200 gr de harina de fuerza (de panadería), azúcar, aceite de girasol. Preparación Pelar «Buñuelos de calabaza de Benissa»
Croquetas de bonito y queso a la thermomix
Ingredientes: 200 gr de Lomos de bonito del norte “Nixe”, 2 quesitos, 50 gr. de aceite de oliva, 50 gr. de mantequilla, 75 gr. de «Croquetas de bonito y queso a la thermomix»
Mermelada de tomate de El Verger
Ingredientes: 1 kg de tomates, 1 kg de azúcar. Preparación Limpiar, pelar y despepitar 1 kilo de tomates. Trocear y pesar. Introducir los tomates en «Mermelada de tomate de El Verger»