Investigadores de la Universidad de Navarra publican en el «British Medical Journal» los resultados de su estudio, en el que han participado unas 13.000 personas. «La dieta mediterránea protege frente a la diabetes»
Categoría: Nutrición
Alimentación para prevenir problemas cardiovasculares
Una alimentación adecuada, la clave del éxito en la prevención y abordaje de las enfermedades cardiovasculares. En las personas que ya presentan alguna enfermedad cardiovascular, «Alimentación para prevenir problemas cardiovasculares»
Consumo moderado de vino frente al deterioro mental
Neurólogos participantes en la jornada “Neurología y Vino”, celebrada en Madrid, indican que ejerce un efecto beneficioso en el cerebro . JANO.es, 30 Mayo 2008 «Consumo moderado de vino frente al deterioro mental»
La galleta: fuente de energía saludable por su contenido en grasas monoinsaturadas
El Instituto de la Galleta, Nutrición y Salud crea la primera Tabla de Composición Nutricional de las Galletas. El estudio incluye el análisis de casi «La galleta: fuente de energía saludable por su contenido en grasas monoinsaturadas»
Ferran Adrià y Valentín Fuster partidarios de una educación alimentaria
El célebre cocinero y el prestigioso cardiólogo piden que esta materia sea una asignatura obligatoria en las escuelas y que España se convierta en líder «Ferran Adrià y Valentín Fuster partidarios de una educación alimentaria»
Las dietas ricas en ácido oleico contribuyen a mantener el equilibrio del peso corporal
La carne de cerdo tiene un importante contenido de ácidos grasos monoinsaturados, sobre todo de ácido oleico. Siempre se debe apostar por alimentos con un «Las dietas ricas en ácido oleico contribuyen a mantener el equilibrio del peso corporal»
Algunas verduras podrían proteger de las úlceras gástricas
Los vegetales ricos en nitratos interactúan para ello con las bacterias de la boca, que no es recomendable eliminar con elixires. El médico interactivo, 12 «Algunas verduras podrían proteger de las úlceras gástricas»
Weight Watches presenta sus nuevas barritas Lemon Dream
Las barritas, que aportan la fibra y energía necesaria para afrontar el día, permiten saciar el hambre entre horas con un bajo aporte calórico. Weight «Weight Watches presenta sus nuevas barritas Lemon Dream»
Los profesionales de la nutrición se interesan por el vino y sus beneficios
Medio millar de nutricionistas y dietistas, farmacéuticos, y futuros profesionales de la salud y la nutrición, visitaron el espacio informativo que FIVIN dispuso durante los «Los profesionales de la nutrición se interesan por el vino y sus beneficios»
Identifican un mecanismo molecular que conduce a un menor almacenamiento de grasa corporal
En el proceso está implicado el sistema de la renina-angiotensina y la enzima convertidora de la angiotensina, que se encuentra asociada a la regulación de «Identifican un mecanismo molecular que conduce a un menor almacenamiento de grasa corporal»