Nueva gama de alimentos especiales para celiacos certificada por FACE (Federación de Asociaciones de Celiacos de España). La progresión anual de casos diagnosticados oscila entre «Carrefour lanza «Carrefour sin Gluten»»
Categoría: Nutrición
Pescado en el embarazo y desarrollo cerebral del futuro hijo
Un estudio publicado en el “American Journal of Epidemiology” muestra que los niños de 3 años cuyas madres consumieron gran cantidad de pescado obtuvieron mejores «Pescado en el embarazo y desarrollo cerebral del futuro hijo»
Cocina «sin grasas» con las bolsitas Weight Watchers
Su cómodo formato permite cocinar los alimentos directamente sobre cualquier base, sin añadir aceite ni margarina y sin que se peguen. Weight Watchers presenta su «Cocina «sin grasas» con las bolsitas Weight Watchers»
Dieta, cáncer y salud
El cáncer es una de las enfermedades más prevalentes y la primera causa de muerte en España provocando unas 90.000 defunciones al año, lo que «Dieta, cáncer y salud»
La dieta mediterránea protege frente a la diabetes
Investigadores de la Universidad de Navarra publican en el «British Medical Journal» los resultados de su estudio, en el que han participado unas 13.000 personas. «La dieta mediterránea protege frente a la diabetes»
Alimentación para prevenir problemas cardiovasculares
Una alimentación adecuada, la clave del éxito en la prevención y abordaje de las enfermedades cardiovasculares. En las personas que ya presentan alguna enfermedad cardiovascular, «Alimentación para prevenir problemas cardiovasculares»
Consumo moderado de vino frente al deterioro mental
Neurólogos participantes en la jornada “Neurología y Vino”, celebrada en Madrid, indican que ejerce un efecto beneficioso en el cerebro . JANO.es, 30 Mayo 2008 «Consumo moderado de vino frente al deterioro mental»
La galleta: fuente de energía saludable por su contenido en grasas monoinsaturadas
El Instituto de la Galleta, Nutrición y Salud crea la primera Tabla de Composición Nutricional de las Galletas. El estudio incluye el análisis de casi «La galleta: fuente de energía saludable por su contenido en grasas monoinsaturadas»
Ferran Adrià y Valentín Fuster partidarios de una educación alimentaria
El célebre cocinero y el prestigioso cardiólogo piden que esta materia sea una asignatura obligatoria en las escuelas y que España se convierta en líder «Ferran Adrià y Valentín Fuster partidarios de una educación alimentaria»
Las dietas ricas en ácido oleico contribuyen a mantener el equilibrio del peso corporal
La carne de cerdo tiene un importante contenido de ácidos grasos monoinsaturados, sobre todo de ácido oleico. Siempre se debe apostar por alimentos con un «Las dietas ricas en ácido oleico contribuyen a mantener el equilibrio del peso corporal»