Las alubias y los guisantes inducen más sensación de saciedad que la carne Muchas recomendaciones dietéticas modernas animan a un consumo elevado de proteínas para «Dos legumbres que sacian más que la carne»
Categoría: Nutrición
Fermentados Gourmet, Los fundamentos de la Paleodieta
Cuidar la alimentación sin perder sabor, comer sano y equilibrado, descubrir códigos nuevos en la cocina, jugar con el paladar desde el respeto principal a «Fermentados Gourmet, Los fundamentos de la Paleodieta»
El consumo de leche entera se asocia con niños más delgados
En el estudio se comprobó que la leche entera proporciona más vitamina D Los niños que beben leche entera son más delgados y tienen niveles «El consumo de leche entera se asocia con niños más delgados»
Los polifenoles de la uva ayudan a controlar el peso en casos de obesidad
Incorporando polifenoles de la uva en la dieta, el cerebro es capaz de reconocer las señales químicas que llegan del tejido adiposo, como la leptina «Los polifenoles de la uva ayudan a controlar el peso en casos de obesidad»
Los ácidos grasos omega-3 potencian el metabolismo de la grasa parda
Los ácidos grasos omega-3 son capaces de promover la activación de las grasas parda y beige, lo que podría potenciar el desarrollo de nuevas terapias «Los ácidos grasos omega-3 potencian el metabolismo de la grasa parda»
Hallan nuevos datos sobre cómo las dietas ricas en proteínas causan pérdida de peso
La grelina es una hormona que nos indica cuándo tenemos hambre, mientras niveles altos de la hormona GLP-1 nos dicen cuándo hemos tenido suficiente comida «Hallan nuevos datos sobre cómo las dietas ricas en proteínas causan pérdida de peso»
El tejido adiposo marrón activa el metabolismo de grasas y carbohidratos
Hasta ahora se pensaba que el papel de la grasa marrón como agente protector contra la obesidad y las alteraciones metabólicas se debía únicamente a «El tejido adiposo marrón activa el metabolismo de grasas y carbohidratos»
Triptófano Plus Arkorelax… ¡Arriba ese ánimo!
¿Te apuntas a un estado de ánimo positivo? Según los expertos, el periodo de adaptación al trabajo después de la vuelta de vacaciones puede durar «Triptófano Plus Arkorelax… ¡Arriba ese ánimo!»
Menor inflamación con un consumo lo bastante alto de frutos secos
En un estudio sobre más de 5.000 personas, unos investigadores han encontrado que un consumo mayor de frutos secos estaba asociado con niveles más bajos «Menor inflamación con un consumo lo bastante alto de frutos secos»
¿Por qué los edulcorantes pueden incrementar el apetito?
Investigaciones tanto en animales como en humanos han sugerido que consumir edulcorantes artificiales puede hacernos sentir más hambrientos y a raíz de ello empujarnos a «¿Por qué los edulcorantes pueden incrementar el apetito?»