Incorporando polifenoles de la uva en la dieta, el cerebro es capaz de reconocer las señales químicas que llegan del tejido adiposo, como la leptina «Los polifenoles de la uva ayudan a controlar el peso en casos de obesidad»
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Las uvas rojas y los arándanos pueden reforzar el sistema inmunitario
En un análisis de 446 compuestos orientado a determinar si pueden reforzar al sistema inmunitario innato de los seres humanos, se ha descubierto a dos «Las uvas rojas y los arándanos pueden reforzar el sistema inmunitario»