Las alubias y los guisantes inducen más sensación de saciedad que la carne Muchas recomendaciones dietéticas modernas animan a un consumo elevado de proteínas para «Dos legumbres que sacian más que la carne»
Etiqueta: Saciedad
Desarrollan yogures ricos en proteínas y que sacian más
Investigadores de la Universidad Politécnica de Valencia y el Instituto de Agroquímica y Tecnología de Alimentos (IATA) del CSIC han obtenido, a escala de laboratorio, «Desarrollan yogures ricos en proteínas y que sacian más»
Clave si quieres adelgazar: ¿Tu hambre es hambre… o hambre hedonista?
Sí hay que disginguir uno de otro. El hambre de necesidad fisiológica, del hambre hedonista o por placer. Esa es la cuestión esencial que hoy «Clave si quieres adelgazar: ¿Tu hambre es hambre… o hambre hedonista?»
El papel de la textura y el del sabor en la sensación de saciedad
En la actualidad, existe un debate sobre la saciedad: Cuán llena hacen sentir a la gente los productos alimenticios bajos en calorías, y por cuánto «El papel de la textura y el del sabor en la sensación de saciedad»
Descubren por qué son saciantes las dietas ricas en proteínas
NC&T, Julio 2012 Que la comida proteica ‘llena’ más que otras es algo que ya se sabía. Ahora, científicos franceses han descubierto en ratones que «Descubren por qué son saciantes las dietas ricas en proteínas»
Descubren por qué son saciantes las dietas ricas en proteínas
NC&T, Julio 2012 Que la comida proteica ‘llena’ más que otras es algo que ya se sabía. Ahora, científicos franceses han descubierto en ratones que «Descubren por qué son saciantes las dietas ricas en proteínas»
Investigan el uso de la nesfatina para controlar el peso, tras demostrar su efecto saciante
La investigación, que dirige desde Córdoba el Dr. Manuel Tena-Sempere, busca una nueva vía con potencial terapéutico para combatir la obesidad y sus comorbilidades asociadas «Investigan el uso de la nesfatina para controlar el peso, tras demostrar su efecto saciante»
Identificada una nueva opción terapéutica para combatir la obesidad.
El estudio se ha publicado en International Journal of Obesity y destacado para la comunidad médica en Mdlinx Especialistas del Hospital del Mar han demostrado «Identificada una nueva opción terapéutica para combatir la obesidad.»
El ácido oleico ejerce un efecto saciante en el organismo
Es la primera identificación de un ingrediente alimentario que proporciona de forma directa la materia prima para la producción de hormonas. El ácido oleico, un «El ácido oleico ejerce un efecto saciante en el organismo»
El cerebro de las personas con sobrepeso no recibe adecuadamente las señales de saciedad
En la búsqueda de información sobre por qué algunas personas tienden a comer de más, un pequeño estudio sugirió que el cerebro actuaría diferente ante «El cerebro de las personas con sobrepeso no recibe adecuadamente las señales de saciedad»