Masas madre, harinas, semillas y condimentos ecológicos caracterizan la vocación por el pan del referente urbano de la gastronomía sana y la mesa compartida. Los «Le Pain Quotidien, ahora con catering… más irresistible que nunca»
Categoría: Gastronomía
Los nuevos aceites Valderrama ya están en el mercado
La cosecha que culminó a finales de 2013, sobresaliente en calidad y cantidad, se encuentra ya disponible en forma de cinco diferentes aceites de oliva «Los nuevos aceites Valderrama ya están en el mercado»
Gastrocuento en Habitat Castellana este sábado
Este sábado a las 12:00h., en Habitat Castellana (Madrid), tendrá lugar un evento para apoyar a Infancia con Futuro. Los creadores del Gastrocuento ilustrado “Virutas «Gastrocuento en Habitat Castellana este sábado»
Menú/maridaje de Paco Roncero con la nueva cosecha de aceites Valderrama
Valderrama es una de las firmas aceiteras favoritas de muchos grandes chefs, como por ejemplo el chef Paco Roncero, el artífice del menú/maridaje a través «Menú/maridaje de Paco Roncero con la nueva cosecha de aceites Valderrama»
Cocinando bacalao con Àvia Remei
Si decimos aquella frase tan típica según la cual «Àvia Remei no necesita presentación», no decimos ninguna mentira. Esta popular comunicadora de saberes «Cocinando bacalao con Àvia Remei»
Lobbo: un clásico de Madrid aún por descubrir
Y para Nutriguia.com ya descubierto, en una divertida comida entre amigos. Entre Príncipe de Vergara y Joaquín Costa se esconde LOBBO: Un restaurante con cocina «Lobbo: un clásico de Madrid aún por descubrir»
Cenador de Amós: Jesús Sánchez, XX años con estrella Michelin
El chef cántabro Jesús Sánchez celebra el XX Aniversario de la concesión de la estrella Michelin en su restaurante Cenador de Amós con tres nuevas «Cenador de Amós: Jesús Sánchez, XX años con estrella Michelin»
Morao Castellana, 95
Morao estrena local en Castellana, 95 Morao propone «urban tapas», pinchos españoles de siempre, con la máxima calidad a un precio sorprendente En un ambiente «Morao Castellana, 95»
Una técnica permite averiguar en 24 horas la especie de atún en conserva
En un día se puede saber la especie que contiene una conserva de atún El sistema distingue por su ADN al bonito del norte, el «Una técnica permite averiguar en 24 horas la especie de atún en conserva»
Urrechu galardonado como mejor restaurante en la tercera edición de los premios Revista Club de Gourmets 2014
El pasado jueves se celebró en el Salón de Gourmets la entrega de los Premios Revista Club de Gourmets, que son votados por los lectores «Urrechu galardonado como mejor restaurante en la tercera edición de los premios Revista Club de Gourmets 2014»