Aliños Ingredientes: 1/2 l de aceite de oliva, 25 g de albahaca fresca, 1 cucharadita de sal. Preparación Se machaca ligeramente la albahaca, se pone «Aceite a la albahaca»
Autor: Manuel Zamora
Una buena alimentación mejora la productividad en el trabajo
Expansion y empleo, 18-06-2007 Hipócrates dijo «que los alimentos sean tu mejor medicina» y los expertos hoy aseguran que de cómo nos sentemos a la «Una buena alimentación mejora la productividad en el trabajo»
Dieta atlántica, compite en salud con la mediterranea
26Noticias, 15 de Junio de 2007 Nutricionistas sostienen que reduce la incidencia de un gran número de enfermedades y que es más saludable que la «Dieta atlántica, compite en salud con la mediterranea»
Concurso Nacional Mojitour 2007
Havana Club busca y recompensa el mejor mojito de España. Lo ha hecho ya en los Carnavales de Tenerife (tan rodeados de polémica este año), «Concurso Nacional Mojitour 2007»
Un estudio llevado a cabo en España demuestra por primera vez el efecto antioxidante beneficioso de la dieta mediterránea
El medico interactivo, 11 de Junio de 2007 Un equipo de investigadores de l’IMIM-Hospital del Mar ha llevado a cabo un estudio, denominado Effect of «Un estudio llevado a cabo en España demuestra por primera vez el efecto antioxidante beneficioso de la dieta mediterránea»
Panna cotta de naranja con frutas del bosque
Postres, Dulces, Cocina de autor Andreas C. Studer/Alemania Ingredientes: Preparación: Ablandar la gelatina en agua fría según las instrucciones del envase. Poner 100 gramos de «Panna cotta de naranja con frutas del bosque»
Merluza con incienso de cacao
Segundos, Pescados, Cocina de autor Juan Mari Arzak Ingredientes: Para el mojo de cacao: 50 g. de almendra frita, 35 g. de manteca de cacao, «Merluza con incienso de cacao»
Descubren un mecanismo metabólico que podría ser clave en el tratamiento de la obesidad
El médico interactivo, 7 de Junio de 2007 Investigadores de la Universidad de Texas Southwestern en Dallas (Estados Unidos) han descubierto un mecanismo metabólico que «Descubren un mecanismo metabólico que podría ser clave en el tratamiento de la obesidad»
Identifican una molécula que explica porqué unas personas son más susceptibles a la obesidad que otras
El medico interactivo, 7 de Junio de 2007 Investigadores del Laboratorio de Biología Molecular Europeo, el Instituto de Nutrición Alemán en Postdam y la Universidad «Identifican una molécula que explica porqué unas personas son más susceptibles a la obesidad que otras»
Gelée de limón
Postres, Dulces Ingredientes: 1 l de zumo de limón, 3 hojas de gelatina, 125 g de azúcar, la ralladura de 1 limón, grosellas o frambuesas «Gelée de limón»