El estudio español “Efecto del tipo de grasa del desayuno en el perfil de lípidos plasmáticos de adultos” muestra los beneficios del desayuno con margarina «Estudios confirman los beneficios de la margarina en el desayuno»
Autor: Manuel Zamora
Ponerse a dieta es la puerta de entrada en los trastornos de la conducta alimentaria
La anorexia, se ha convertido en la tercera enfermedad crónica más frecuente entre los adolescentes. Actualmente, la anorexia nerviosa en jóvenes de 10 a 19 «Ponerse a dieta es la puerta de entrada en los trastornos de la conducta alimentaria»
Diccionario del tapeo
Es frecuente visitar ciudades y pueblos y encontrarnos con nombres de productos que desconocemos a la hora de tapear. Es bueno conocer los términos que «Diccionario del tapeo»
Males veraniegos: Intoxicaciones alimentarias
El aumento de las temperaturas, ocasiona que las bacterias se reproduzcan más rápido. Los alimentos son caldo de cultivo para estos microorganismos. Un mismo alimento «Males veraniegos: Intoxicaciones alimentarias»
Michelle Obama insta a los chefs para cambiar el menú escolar
Washington, 4 jun (EFE).- El Jardín Sur de la Casa Blanca se llenó con más de 700 gorros de cocineros, usados por chefs de alto «Michelle Obama insta a los chefs para cambiar el menú escolar»
Nuevas evidencias de los beneficios del consumo diario de los frutos secos
Los frutos secos reducen más el colesterol en personas delgadas y que siguen una dieta poco saludable. La respuesta del colesterol al consumo de frutos «Nuevas evidencias de los beneficios del consumo diario de los frutos secos»
Las Bebidas isotónicas en personas mayores. Pautas de Hidratación.
La Sociedad Española de Geriatría y Gerontología (SEGG) elabora el Documento de Consenso “Pautas de hidratación con bebidas con sales minerales para las personas mayores”. «Las Bebidas isotónicas en personas mayores. Pautas de Hidratación.»
Campaña ‘¡5-10 para una Europa más saludable!’
Asociaciones europeas promueven la perdida de entre un 5 y un 10% de peso entre los europeos con sobrepeso. MADRID, Mayo 2010. Un total de «Campaña ‘¡5-10 para una Europa más saludable!’»
La calidad dietética de uno de cada tres «menús del día» es deficiente
Eroski Consumer analiza los menús del día de 160 restaurantes españoles. La oferta no ha mejorado en los últimos cinco años: las deficiencias se mantienen «La calidad dietética de uno de cada tres «menús del día» es deficiente»
El déficit de ciertos nutrientes, como el zinc, aumenta el riesgo de infecciones
Aconsejan incorporar en la dieta alimentos que contribuyan a reforzar el sistema inmune. Una dieta adecuada es clave para el buen funcionamiento del organismo. Entre «El déficit de ciertos nutrientes, como el zinc, aumenta el riesgo de infecciones»