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Nutriguía (Desde 2002)

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Autor: Manuel Zamora

Carne sintéticaCarnesEstudiosNutrición

La carne del futuro será cultivada en laboratorios

Manuel Zamora 27 de enero de 2011

Científicos sostienen que podría resolver una futura crisis de alimentos Los defensores de los animales se muestran a favor porque «no sufre» Nutriguia, Enero de «La carne del futuro será cultivada en laboratorios»

Binge Eating Disorder: Cuando Eva se transforma en Pac-Man

Manuel Zamora 20 de enero de 2011

Síndrome del atracón… ataques de gula incontrolados Cuando el alma sufre, llega el hambre: los pacientes que sufren de binge eating disorder o “síndrome del «Binge Eating Disorder: Cuando Eva se transforma en Pac-Man»

AsmaDieta mediterráneaEstudios

La dieta mediterránea influye positivamente en niños afectados por asma

Manuel Zamora 19 de enero de 2011

Así se desprende de un estudio realizado en la Universidad de Atenas en el que también se recomenda que los profesionales de la salud informen «La dieta mediterránea influye positivamente en niños afectados por asma»

CelíacosDulcesNavidad

Una mirada distinta al tradicional “Roscón de Reyes”

Manuel Zamora 3 de enero de 2011

Ante la dificultad existente para encontrar determinados alimentos sin gluten, muchas familias de celíacos deben hacerse en casa sus propios dulces sin gluten, “incluido el «Una mirada distinta al tradicional “Roscón de Reyes”»

FiestasGaliciaTurismo

Las fiestas gastronómicas como atractivo turístico de Galicia

Manuel Zamora 15 de diciembre de 2010

«La cocina cristiana de Occidente no tiene despensa de tanta amplitud como la que ofrece Galicia» ÁLVARO CUNQUEIRO La gastronomía es uno de los principales «Las fiestas gastronómicas como atractivo turístico de Galicia»

Más proteínas y menos azúcares ayudan a mantener un peso saludable

Manuel Zamora 10 de diciembre de 2010

Se evaluó los hábitos de alimentación de 773 familias de ocho países europeos Cambia la idea de que la dieta con contenido proteico de un «Más proteínas y menos azúcares ayudan a mantener un peso saludable»

CampañasDietasNavidad

Hay que desterrar la idea de que en Navidad se aumenta de peso de forma inexorable

Manuel Zamora 6 de diciembre de 2010

La Sociedad Española de Endocrinología y Nutrición (SEEN) y la Sociedad Española para el Estudio de la Obesidad (SEEDO) han puesto en marcha la campaña «Hay que desterrar la idea de que en Navidad se aumenta de peso de forma inexorable»

tienda onlinezumosmaridaje

¡Felices Zumos!

Manuel Zamora 5 de diciembre de 2010

Esta Navidad déjate mimar por Zumos Pago. Compra tus zumos online y disfruta de los nuevos sabores “rojos”. Además, con tu compra, Zumos Pago te «¡Felices Zumos!»

Hábitos alimenticiosInstituto DanoneJornadas

Luchar contra la obesidad mediante la educación nutricional

Manuel Zamora 3 de diciembre de 2010

Lo propone el Instituto Danone en unas jornadas impartidas a Médicos de Atención Primaria CompromisoRSE.com, Noviembre 2010 Expertos del Instituto Danone han impartido una jornada «Luchar contra la obesidad mediante la educación nutricional»

AvesCocina de AutorQuim MarquésSegundosThermomix

Poularda con compota a la catalana

Manuel Zamora 1 de diciembre de 2010

Ingredientes: Para la Poularda rellena: Una poularda deshuesada (1500 g), 2 Manzanas peladas y partidas en cuartos, 100 g de ciruelas pasas sin hueso, 100 «Poularda con compota a la catalana»

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