Ingredientes Para (2 raciones): 1 solomillo de cerdo grande, 200 gramos de orejones, 250 ml de vino blanco, 1 vaina de vainilla, 1 botella de oporto, «Solomillo de cerdo con salsa de Oporto, orejones y setas de temporada»
Autor: Adoracion Rodríguez García
Escaparate de Navidad 2020
¿Qué nos espera en Navidad? Suponemos que mucho amor, detalles, comidas y cenas muy reducidas y la ilusión de que el próximo año nos traiga «Escaparate de Navidad 2020»
Consomé
Ingredientes: 1/4 kg de carne de morcillo, 1/4 kg de gallina, 1 hueso de rodilla de vaca, 1 punta de jamón, 2 tomates, 2 o «Consomé»
Hilario Juzgado Herranz, 109 años: el abuelo de Castilla-La Mancha
Tal vez en este momento el hombre más anciano de España, sin lugar a dudas el más mayor de su pueblo y el mío, Chozas «Hilario Juzgado Herranz, 109 años: el abuelo de Castilla-La Mancha»
Los expertos recomiendan la vacunación de la gripe a todos los pacientes oncológicos para evitar la coinfección por gripe y COVID-19
La coinfección por ambas enfermedades infecciosas puede aumentar hasta seis veces la mortalidad en sujetos sanos, un riesgo que aumenta aún más en el caso «Los expertos recomiendan la vacunación de la gripe a todos los pacientes oncológicos para evitar la coinfección por gripe y COVID-19»
PACO RONCERO PRESIDIRÁ EL JURADO DEL CAMPEONATO DE PINTXOS
Del 26 al 28 de octubre en el Palacio de Congresos Europa de Vitoria-Gasteiz Dentro del programa de Miniature Pintxos Congress, que mantiene sus ponencias «PACO RONCERO PRESIDIRÁ EL JURADO DEL CAMPEONATO DE PINTXOS»
Nutriguia en el programa Piérdete y disfruta de Pilar Carrizosa
Ayer domingo (26/10/20), en Nutriguia.com participamos en el programa «Piérdete y disfruta,» de la periodista, colega y también amiga, Pilar Carrizosa. Todos los domingos, de «Nutriguia en el programa Piérdete y disfruta de Pilar Carrizosa»
Patatas revolconas
Ingredientes 1 kg de patatas, 300 g de panceta (torreznos), 1 cucharada de pimentón dulce, 1 cucharada de pimentón picante, 3 dientes de ajo, 1 «Patatas revolconas»
Orlando presenta 6 recetas de pasta irresistibles (y algunas muy fotogénicas)… para chuparse los dedos
Celebremos por todo lo alto el Día Mundial de la Pasta, el 25 de octubre… ¡Cocinando un buen plato y sorprendiendo a los tuyos! Atención a «Orlando presenta 6 recetas de pasta irresistibles (y algunas muy fotogénicas)… para chuparse los dedos»
Espaguetis con pesto siciliano y endibias
Esta receta tiene como producto de temporada la endibia: una hortaliza rica en fibra y en sabor. La combinación de esta hortaliza con hidratos de «Espaguetis con pesto siciliano y endibias»